紅酒世界直播預(yù)告：圣埃美隆一級B等嘉芙麗酒莊

2018年3月，紅酒世界全球名莊直播團隊遠(yuǎn)赴法國葡萄酒圣地波爾多（Bordeaux），為國內(nèi)觀眾帶來更多的名莊直播。3月14日晚19點，圣埃美隆一級B等酒莊（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B）——嘉芙麗酒莊（Chateau la Gaffeliere）的莊主亞歷山大·馬列·賀格福（Alexandre de Malet Roquefort）先生將亮相紅酒世界波爾多直播間，為我們詳細(xì)講述馬列-賀格福（Malet Roquefort）家族與嘉芙麗酒莊400多年的羈絆。

圖片來源：Chateau la Gaffeliere

嘉芙麗酒莊地處波爾多右岸圣埃美?。⊿aint-Emilion）產(chǎn)區(qū)的中心地帶，有著悠久的歷史。根據(jù)考古研究，早在11世紀(jì)，酒莊所處的這片地區(qū)就已經(jīng)存在。17世紀(jì)后的4個世紀(jì)，嘉芙麗酒莊一直為馬列-賀格福家族所擁有。在該家族掌管該酒莊期間，這片葡萄園被一分為二，其中一部分經(jīng)過衍變發(fā)展成為了卡農(nóng)嘉芙麗酒莊（Chateau Canon la Gaffelier），而另一塊就發(fā)展成為嘉芙麗酒莊。歷經(jīng)戰(zhàn)亂、根瘤蚜蟲疫、經(jīng)濟危機和兩次世界大戰(zhàn)的沖擊，馬列-賀格福家族也從未放棄嘉芙麗酒莊，足見其家族成員的同心同德以及嘉芙麗酒莊的不衰魅力。在1954年圣埃美隆進行的分級制度中，它被評為14家圣埃美隆一級B等酒莊之一，其實力可見一斑。

　　上世紀(jì)，素有“魔法釀酒師”之稱的亞歷山大·蒂安邦（Alexandre Thienpont）曾擔(dān)任該酒莊的首席釀酒師。在此期間，他進一步發(fā)掘出這片古老土地的潛力，給酒莊葡萄酒帶來了品質(zhì)上的飛躍。2013年，酒莊對其內(nèi)部的釀酒設(shè)備進行了全面更新?，F(xiàn)在，酒莊在葡萄酒釀造上不僅使用了先進的溫控不銹鋼發(fā)酵罐，還在部分環(huán)節(jié)充分利用自然重力法，使得釀造出的葡萄酒有著更高的品質(zhì)。2014年，酒莊又憑借其雄厚的實力擴張了其葡萄園。目前，酒莊共擁有葡萄園36公頃，葡萄樹的平均樹齡在35年左右。

圖片來源：Chateau la Gaffeliere

嘉芙麗酒莊從上世紀(jì)80年代以來就一直釀制著與其一級莊的地位相匹配的高品質(zhì)葡萄酒，其2015和2016年份的葡萄酒更是獲得了眾多酒評家的高分好評。嘉芙麗酒莊紅葡萄酒展現(xiàn)出圣埃美隆葡萄酒的典型特點，強勁誘人，單寧絲滑，亦不失優(yōu)雅與精致，值得一品。

圖片來源：Chateau la Gaffeliere

說到嘉芙麗酒莊的輝煌，自然不能不提及馬列-賀格福家族。馬列-賀格福家族是法國最古老的家族之一，早在16世紀(jì)時，該家族的三分支之一就已經(jīng)定居于圣埃美隆，是他們將嘉芙麗酒莊打造成為了圣埃美隆的一級B等名莊。亞歷山大先生作為該家族新一代的代表，擔(dān)任著莊主一職。他在家族酒莊中長大，幼年時期就已經(jīng)接觸葡萄種植和葡萄酒釀造，對葡萄酒有著深厚的熱愛。在阿根廷接受一番鍛煉后，1995年，他回到波爾多創(chuàng)辦了馬列賀格福酒商集團（Maison Malet Roquefort）。出于對葡萄酒的熱愛，他憑借開放的思想及企業(yè)家精神，不斷對外推廣自家葡萄酒，并且擴大家族產(chǎn)業(yè)，目前共坐擁波爾多4家酒莊。3月14日晚19點，亞歷山大先生做客紅酒世界直播間，為我們詳細(xì)講述馬列-賀格福家族與嘉芙麗酒莊的故事。（文/Zoe）