澳大利亞巴羅薩谷西拉葡萄將減產(chǎn)

澳大利亞巴羅薩谷（Barossa Valley）地區(qū)以盛產(chǎn)西拉葡萄（Syrah）而聞名遐邇，去年10月，巴羅薩谷部分地區(qū)遭受?chē)?yán)重的霜凍侵襲。澳大利亞巴羅薩谷葡萄種植者們預(yù)計(jì)，今年西拉葡萄的收成將減少，這可能會(huì)給很多酒莊帶來(lái)壓力。

圖片來(lái)源：www.australianwine.com

葡萄種植者們稱(chēng)，過(guò)去兩年的采收季中，西拉葡萄的收成都不佳，今年的采收季也難有起色。彼德·利蒙酒莊（Peter Lehman wines）的尼格爾·比利斯科（Nigel Blieschke）表示，“采收季即將到來(lái)，今年酒莊的收成一定會(huì)減少。巴羅薩整個(gè)產(chǎn)區(qū)損失將近1萬(wàn)噸的葡萄，我們酒莊的損失約為1,500噸，而且?guī)缀跞渴俏骼咸?。我們本?lái)可以向別的酒莊購(gòu)買(mǎi)一些葡萄來(lái)彌補(bǔ)缺損，但是去年的霜凍導(dǎo)致整個(gè)產(chǎn)區(qū)都減產(chǎn)了，所以估計(jì)其他酒莊并無(wú)充足的庫(kù)存可供出售。”  

不過(guò)，卻還有一些酒莊對(duì)此持樂(lè)觀態(tài)度，他們認(rèn)為眼下的形勢(shì)并沒(méi)那么嚴(yán)峻。圣哈利特酒莊（St Hallett Wines）的釀酒師克里斯·羅杰（Chris Rogers）認(rèn)為，受霜凍影響的只是一部分地區(qū)，圣哈利特酒莊的整體損失并不大。雖然今年西拉葡萄的收成達(dá)不到預(yù)期的理想狀態(tài)，但預(yù)計(jì)仍比過(guò)去三年好。當(dāng)然，等到紅葡萄開(kāi)始采收時(shí)，情況才會(huì)更加明朗。（編譯/Suzy）