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前幾期視頻中我們?yōu)榇蠹医庾x了葡萄酒的“陳年”。那么，是不是所有的葡萄酒都適合陳年呢？適合陳年的葡萄酒有哪些？閱讀全文>>

上一期視頻我們?yōu)榇蠹医榻B了葡萄酒在橡木桶中的陳年，這是葡萄酒在裝瓶之前所經(jīng)歷的熟化過(guò)程。而在裝瓶之后，葡萄酒便會(huì)進(jìn)入另一個(gè)階段：瓶中陳年。閱讀全文>>

我們常會(huì)聽(tīng)人說(shuō)“這款酒是用橡木桶陳年的”，那為什么有些葡萄酒會(huì)經(jīng)過(guò)橡木桶陳年呢，橡木桶有什么作用？閱讀全文>>

用心去傾聽(tīng)音樂(lè)，用心去品嘗葡萄酒，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，音樂(lè)，仿若魔咒一般，源源不斷地向葡萄酒釋放著無(wú)限魅力和魔力，這可能會(huì)是人類永遠(yuǎn)解不開(kāi)的謎，卻對(duì)葡萄酒的品質(zhì)、飲用者的感官享受以及消費(fèi)者的購(gòu)買決定…閱讀全文>>

喝酒無(wú)數(shù)，但是見(jiàn)過(guò)的酒標(biāo)可能只有一種，經(jīng)典但是卻顯得死板。本文將為你列舉六款最具創(chuàng)意的酒標(biāo)設(shè)計(jì)，讓你大開(kāi)眼界，創(chuàng)意葡萄酒，由此開(kāi)始。閱讀全文>>

我們常常聽(tīng)人說(shuō)“這款酒經(jīng)過(guò)了3年的橡木桶陳年，還有2年的瓶陳”，或者“這款酒還可以陳年10年”之類的話，這里面的陳年指的是什么呢？閱讀全文>>

一只好的酒杯能給你帶來(lái)意想不到的效果，所以在飲用葡萄酒時(shí)，千萬(wàn)不要忽略了小小酒杯的重大作用。除此之外，正確的持杯姿勢(shì)也是葡萄酒禮儀中不容小覷的一部分。閱讀全文>>

之前的視頻中，我們談到了在波爾多一時(shí)風(fēng)頭無(wú)兩的車庫(kù)酒，這期視頻讓我們?cè)倏匆豢创笱蟊税?，在美?guó)加州由“膜拜酒”引起的另一場(chǎng)“風(fēng)暴”。閱讀全文>>

啤酒、白酒、葡萄酒或者其他酒精飲料，到底孰好孰壞？還是將其一并拒之門外更好。其實(shí)，適量地飲用酒精度較低的葡萄酒或者啤酒對(duì)我們的健康是有好處的。曾有研究表明，適度飲用葡萄酒還有助于瘦身減肥?！?a href="http://m.xxzwdq.com/culture/zt/20130329174402000" target="_blank" title="卡路里的較量：葡萄酒VS啤酒">閱讀全文>>

呈金黃色澤的香檳一定是用白葡萄釀制而成的嗎？一般來(lái)說(shuō)，紅葡萄酒采用紅葡萄釀造而成，而白葡萄酒采用白葡萄釀造。然而，傳說(shuō)中的‘黑中白’香檳卻一反常態(tài)，完全是采用紅葡萄釀制而成的白葡萄酒。除了‘…閱讀全文>>