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身為葡萄酒愛好者的您，對(duì)葡萄酒酒瓶的了解多嗎？不同的瓶型，其實(shí)傳達(dá)著許多與瓶中美酒有關(guān)的信息。本文將為您介紹幾種常見的瓶型，讓您對(duì)瓶型有更全面的了解。閱讀全文>>

酒糟的英文說法“Lees”，是一個(gè)古老的英語單詞，用來形容像發(fā)酵罐那樣的容器中下沉到底部的渣滓或沉淀物。那么這些沉淀物到底是些什么物質(zhì)呢？本文將就此問題一探究竟。閱讀全文>>

一款葡萄酒的品質(zhì)好壞是否有唯一的標(biāo)準(zhǔn)？如果有標(biāo)準(zhǔn)，那么標(biāo)準(zhǔn)從何而來？本文將帶領(lǐng)讀者一起觀察哲學(xué)家們?cè)趺凑f。閱讀全文>>

一杯杯清澈透亮、芳香四溢的葡萄酒既是視覺的盛宴，又是味蕾的無限享受。殊不知，這些葡萄酒卻蘊(yùn)含了無數(shù)葡萄酒從業(yè)人士的辛勤汗水。這些葡萄酒從業(yè)人士既是葡萄酒的創(chuàng)造者，也是葡萄酒的代言人，還是…閱讀全文>>

每年的5月下旬，工人們便會(huì)來到地中海沿岸的橡木林，開始采割樹皮……閱讀全文>>

舊世界國家的葡萄園往往擁有數(shù)百年的歷史，輕易不會(huì)開辟新的葡萄園。然而，新世界國家的酒莊從未停止過尋找新葡萄園的探索。那么，一塊葡萄園的是怎樣選定的呢？本文將帶您詳細(xì)了解葡萄園的開辟者們都…閱讀全文>>

葡萄酒的知識(shí)博大精深。對(duì)于各位葡萄酒愛好者而言，如果修行不夠，很容易被表面現(xiàn)象所迷惑，從而陷入一些常見的誤區(qū)。本文將與各位愛酒人士一起分享葡萄酒界的9大常見誤區(qū)，以幫助各位早日成為葡萄酒…閱讀全文>>

黃曉明與趙薇是同班同學(xué)兼好友，二人不僅在娛樂圈如魚得水，而且在與娛樂界完全不搭界的紅酒業(yè)也同樣做得風(fēng)生水起。不同于趙薇購買法國名莊，黃曉明則是聯(lián)合其他明星朋友一起投資酒窖。據(jù)悉，已盈利上…閱讀全文>>

相信您一定知道葡萄酒本身的溫度會(huì)影響到酒的口感，但你聽說過音樂也可以影響飲酒人對(duì)葡萄酒的感受嗎？本文就將描述一項(xiàng)西方學(xué)者對(duì)葡萄酒口感與音樂之間的關(guān)系做出的實(shí)驗(yàn)研究和結(jié)論。閱讀全文>>

一瓶葡萄酒放置時(shí)間長(zhǎng)了，我們會(huì)看到瓶中會(huì)出現(xiàn)一些沉淀物。這是不是就說明這瓶酒質(zhì)量出現(xiàn)了問題呢？那這些“雜質(zhì)”來自哪里？對(duì)酒質(zhì)有何影響呢？閱讀全文>>