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在公元5世紀(jì)到公元15世紀(jì)期間，修士與勃艮第公爵是勃艮第葡萄酒發(fā)展的重要推動者。其中，修士負(fù)責(zé)釀制品質(zhì)優(yōu)異的葡萄酒，而勃艮第公爵則不斷推廣當(dāng)?shù)氐钠咸丫啤?a href="http://m.xxzwdq.com/topic/155439767/20220222144701351" target="_blank" title="中世紀(jì)的勃艮第：修士釀制優(yōu)質(zhì)葡萄酒">閱讀全文>>

在波爾多，釀酒師經(jīng)常將不同葡萄品種釀制的基酒混合，從而得到豐富而和諧的葡萄酒，這種混釀方式是波爾多葡萄酒的靈魂。閱讀全文>>

迪雅曼酒莊以藝術(shù)為馬，構(gòu)筑“迪雅曼酒莊當(dāng)代藝術(shù)”，成為意大利最獨具魅力的角落之一。閱讀全文>>

過葡萄酒桶可以為威士忌帶來天然、微妙的水果和香料香氣，而不同種類的酒桶能給威士忌帶來不同的香氣特征。閱讀全文>>

什么是“彗星年份”？“彗星年份”和葡萄酒有什么關(guān)系？經(jīng)典的“彗星年份”有哪些？閱讀全文>>

勃艮第葡萄酒擁有源遠(yuǎn)流長的歷史，其在羅馬帝國入侵后開始發(fā)展，隨后在中世紀(jì)修道會修士們的手中興盛。閱讀全文>>

學(xué)會解讀酒標(biāo)術(shù)語能夠幫助我們更好地了解葡萄酒，本文就帶大家一起學(xué)習(xí)西班牙葡萄酒酒標(biāo)上的一些常見術(shù)語。閱讀全文>>

綠意盎然的葡萄藤枝葉，碩果累累的葡萄果實，構(gòu)成了如詩如畫的葡萄園風(fēng)光。在一些葡萄園里，葡萄藤行列末尾的玫瑰更是為葡萄園的美景錦上添花。那么，這些種植在葡萄園里的玫瑰有何用處？閱讀全文>>

航空公司在選擇機艙用酒時需要注意哪些事項、有什么特定的選酒原則？閱讀全文>>

當(dāng)歷史悠久的葡萄酒行業(yè)與發(fā)展迅速的科技行業(yè)相遇時，會碰撞出怎樣的火花呢？本文將為你介紹一些高科技產(chǎn)品在傳統(tǒng)葡萄酒行業(yè)中的應(yīng)用。閱讀全文>>