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蘇格蘭威士忌地圖:艾雷島

艾雷島的面積雖小,島上的九座蒸餾廠在釀造單一麥芽蘇格蘭威士忌方面的影響力卻不小。這里出產(chǎn)的威士忌以辛辣而強勁的風(fēng)格,復(fù)雜又和諧的泥煤、煙熏和海洋風(fēng)味讓無數(shù)威士忌愛好者為之傾倒。閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-04-05閱讀次數(shù):9811次
一文了解日本威士忌

20世紀20年代,竹鶴政孝在三得利旗下威士忌酒廠——山崎釀制出了第一款日本威士忌,開啟了日本商業(yè)化釀制威士忌的階段。盡管日本威士忌的釀造歷史相對較短,但如今它們已經(jīng)可以與一些最為優(yōu)質(zhì)的蘇格蘭…閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-04-05閱讀次數(shù):6387次
19世紀:勃艮第葡萄酒發(fā)展的黃金時代

19 世紀,勃艮第葡萄酒的銷量大幅增長。在早期現(xiàn)代葡萄種植技術(shù)的推動下,勃艮第葡萄酒在世界范圍內(nèi)取得了重大成功,直到根瘤蚜蟲害的到來……閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-04-02閱讀次數(shù):8791次
蘇格蘭威士忌地圖:高地

高地是蘇格蘭面積最大的威士忌產(chǎn)區(qū),這里擁有海岸線、荒野和山地等多樣的自然條件,再加上多變的天氣條件,使得高地出產(chǎn)的威士忌風(fēng)格多樣且各具特色。閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-04-01閱讀次數(shù):10210次
蘇格蘭威士忌簡史

蘇格蘭威士忌的歷史可追溯至十五世紀,這類飲品自誕生之初,就被人們廣為追捧。閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-03-31閱讀次數(shù):10927次
酒柜

達哈瑞酒莊位于夜丘與伯恩丘的交界處,該酒莊十分重視詮釋風(fēng)土的特性,力求在體現(xiàn)葡萄酒多樣風(fēng)格的同時,保持酒款的本質(zhì)特征。 發(fā)表于:2022-03-31閱讀次數(shù):3445次

與潮而起 | 富特尼:海上麥芽威士忌

富特尼位于蘇格蘭高地,是英國北部海岸地區(qū)的一座蘇格蘭威士忌釀酒廠。酒廠釀造的單一麥芽威士忌有著“海上威士忌”的美稱,帶有海洋的獨特咸味。閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-03-24閱讀次數(shù):6333次
勃艮第葡萄酒:從王權(quán)時代到法國大革命時期

17-18世紀,法國歷史從王權(quán)時代走向了大革命時期。在這一段歷史中,又發(fā)生了哪些重要事件?它們對勃艮第葡萄酒的發(fā)展又產(chǎn)生了什么樣的影響呢?閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-03-21閱讀次數(shù):7984次
格蘭威特:打破傳統(tǒng),敢于創(chuàng)新

格蘭威特位于蘇格蘭斯佩塞產(chǎn)區(qū),其出產(chǎn)的單一麥芽威士忌以精致柔順的風(fēng)格在一眾蘇格蘭威士忌中脫穎而出。閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-03-18閱讀次數(shù):6633次
蘇格蘭威士忌地圖:低地

低地產(chǎn)區(qū)位于蘇格蘭南部,這里溫和的氣候和平緩的農(nóng)場為種植大麥提供了良好的條件,由此造就出的威士忌風(fēng)格輕盈、甜美,帶有幽幽的花香。閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-03-16閱讀次數(shù):7839次
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