自誕生之初,威士忌便備受追捧,如今它的足跡已遍布全球。本文將通過問答的形式帶你快速了解威士忌。閱讀全文>>
霞多麗在新西蘭廣泛種植,可以釀制出風(fēng)格多樣的葡萄酒。但總體來說,新西蘭出品的霞多麗葡萄酒口感精致,香氣優(yōu)雅,具有十分濃郁的柑橘類水果芬芳和明快的熱帶水果風(fēng)味。閱讀全文>>
郁金香杯、格蘭凱恩杯、不倒翁杯、高球杯......這些酒杯有什么不同?在品鑒威士忌時,我們又應(yīng)該如何選用這些類型多樣的酒杯?本文將帶你快速了解威士忌酒杯類型及其適用的場合。閱讀全文>>
克里瑪和略地是葡萄酒愛好者談?wù)摬薜谄咸丫频膬蓚€高頻詞。克里瑪代指什么?略地又有什么含義?本文將來探索克里瑪和略地的奧秘。閱讀全文>>
波爾多的2021年是耐心與承諾的一年,歷經(jīng)霜凍、疾病等災(zāi)害,充滿挑戰(zhàn)與期望。受葡萄生長季天氣的影響,這一年出品的葡萄酒大多優(yōu)雅輕盈,果味純粹,口感清新,結(jié)構(gòu)平衡。閱讀全文>>
儲存條件對于威士忌有十分重要的影響,溫度、光照、軟木塞狀態(tài)等因素的變動都可能會改變威士忌的顏色、風(fēng)味和口感。閱讀全文>>
在葡萄酒于橡木桶中熟化期間,瑪歌酒莊為何需要往酒桶里添加酒液?為了獲得澄清的酒液,酒莊又是如何換桶的?本文將走進(jìn)瑪歌酒莊,探索酒莊與橡木桶的合作之旅。閱讀全文>>
斯佩塞坐落于蘇格蘭大陸的東北角,這里集中了大量的蒸餾廠,出品的威士忌風(fēng)格也極為多樣。經(jīng)典的斯佩塞威士忌風(fēng)味復(fù)雜,口感順滑,風(fēng)格甜美,帶有焦糖和水果風(fēng)味。閱讀全文>>
根據(jù)陳釀所用橡木桶的類型數(shù)量,威士忌可分為單桶威士忌、雙桶威士忌等等。本文就為大家介紹單桶威士忌和雙桶威士忌。閱讀全文>>
20世紀(jì)初期,受戰(zhàn)爭、美國禁酒令以及經(jīng)濟(jì)危機(jī)等因素的影響,勃艮第葡萄酒發(fā)展速度放緩。好在二戰(zhàn)后,勃艮第葡萄酒市場又逐漸恢復(fù)了以往的活力......閱讀全文>>