作為一個(gè)紅酒世界網(wǎng)的小編,平時(shí)的工作應(yīng)該是什么樣的?寫(xiě)寫(xiě)稿子,碼碼字,品評(píng)紅酒?整理紅酒資料,翻譯相關(guān)文件,學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)?這些都對(duì),然而最讓人興奮的莫過(guò)于各種酒莊和酒展的探訪活動(dòng),它寓吃喝玩樂(lè)及學(xué)習(xí)于一體,讓人在增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)的同時(shí)學(xué)到豐富的葡萄酒知識(shí)。那么,在這即將結(jié)束的2016年中,紅酒世界的小編們又經(jīng)歷了哪些探訪和采訪活動(dòng)呢?
1. 勃艮第(Burgundy)名莊探訪之行
紅酒世界團(tuán)隊(duì)在勃艮第
2016年1月,紅酒世界團(tuán)隊(duì)啟動(dòng)了法國(guó)著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)——勃艮第的探索之旅,開(kāi)始深入探訪勃艮第名莊,深刻了解該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。
期間,紅酒世界團(tuán)隊(duì)探訪了默爾索(Mersault)、沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanee)、夜圣喬治(Nuits-Saint-Georges)、普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)、伯恩(Beaune)等葡萄酒產(chǎn)區(qū),參觀了海柏拉(Domaine Henri Boillot)、安慕拉夏(Domaine Arnoux-Lachaux)、喬溫特肖邦(Domaine Chauvenet Chopin)、阿蘭查維(Domaine Alain Chavy)、諾丁酒莊(Doudet-Naudin)等40多家知名酒莊。
紅酒世界團(tuán)隊(duì)在勃艮第探訪酒莊
同時(shí),在勃艮第名莊探訪期間,紅酒世界團(tuán)隊(duì)還于3月21日至3月25日參加了法國(guó)勃艮第葡萄酒展會(huì)(Les Grands Jours de Bourgogne),品嘗勃艮第各個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄美酒。
2. 波爾多(Bordeaux)期酒之旅
紅酒世界團(tuán)隊(duì)在波爾多
2016年4月4日至4月8日,波爾多迎來(lái)2015年份期酒品評(píng)周,眾多波爾多名莊攜帶自家酒莊出產(chǎn)的美酒參加品評(píng)會(huì),紅酒世界團(tuán)隊(duì)在董事長(zhǎng)苗健先生的帶領(lǐng)下,也來(lái)到了波爾多參與這一盛事。
紅酒世界團(tuán)隊(duì)在波爾多
在期酒品評(píng)周結(jié)束之后,紅酒世界團(tuán)隊(duì)更是深入各知名酒莊進(jìn)行桶邊試飲,力爭(zhēng)為國(guó)內(nèi)消費(fèi)者帶來(lái)快捷有效的資訊。期酒之旅所拜訪的酒莊包括拉菲(Chateau Lafite Rothschild)、白馬(Chateau Cheval Blanc)、瑪歌(Chateau Margaux)、侯伯王(Chateau Haut-Brion)、金鐘(Chateau Angelus)、柏菲(Chateau Pavie)、凱隆世家(Chateau Calon-Segur)等30多家知名酒莊。
3. 領(lǐng)略意大利葡萄酒展會(huì)的魅力
紅酒世界團(tuán)隊(duì)在意大利參加酒展
同樣是在春暖花開(kāi)的4月,紅酒世界團(tuán)隊(duì)還去意大利參加了兩場(chǎng)酒展——意大利歌舞葡萄酒展(OperaWine)和葡萄酒及烈酒展覽會(huì)(Vinitaly),親身體會(huì)意大利式浪漫,品味意大利名莊佳釀和意大利文化。
4. 征戰(zhàn)2016Vinexpo香港酒展
紅酒世界團(tuán)隊(duì)在2016Vinexpo香港酒展
2016年5月23日至26日,2016Vinexpo香港酒展盛大舉行。來(lái)自36個(gè)國(guó)家的1,300多名參展商以及來(lái)自24個(gè)國(guó)家的16,700多名買手、經(jīng)銷商、進(jìn)口商以及侍酒師等葡萄酒及烈酒的相關(guān)業(yè)內(nèi)人士聚首香港,眾多媒體和記者參會(huì)進(jìn)行專題報(bào)道。紅酒世界團(tuán)隊(duì)在3天中分批入港,親自品鑒參展美酒,為讀者進(jìn)行即時(shí)報(bào)道并分享參展心得。
5. 出征波爾多馬拉松
波爾多馬拉松盛況
2016年9月10日,法國(guó)一年一度的葡萄酒盛事——波爾多紅酒馬拉松如期在名莊林立的梅多克(Medoc)舉行。紅酒世界組織了葡萄酒愛(ài)好者和部分公司員工,參加了這場(chǎng)別開(kāi)生面的紅酒馬拉松。紅酒世界團(tuán)隊(duì)和眾多國(guó)內(nèi)外的葡萄酒愛(ài)好者一起,在這片葡萄酒圣土上揮灑汗水,享受奔跑和美酒帶來(lái)的樂(lè)趣。此外,2017年3月5日的納帕谷(Napa Valley)馬拉松也正在火熱籌備之中,紅酒世界和各位酒友們又將迎來(lái)一場(chǎng)運(yùn)動(dòng)和美酒的盛宴。
6. 意大利瓦坡里切拉(Valpolicella)產(chǎn)區(qū)探訪
紅酒世界團(tuán)隊(duì)在意大利
10月中旬,紅酒世界團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)邀到意大利瓦坡里切拉產(chǎn)區(qū)參觀交流,在這里,大家欣賞了當(dāng)?shù)氐淖匀缓腿宋木坝^,拜訪了蒂納茲(Tinazzi)、瓦倫蒂娜·庫(kù)比(Valentina Cubi)、帕索瓦(Pasoua)、諾瓦雅(Novaia)、埃坎陂(I Campi)等十幾家知名酒莊,品嘗了阿瑪羅尼(Amarone)、雷喬托(Recioto)、里帕索(Ripasso)以及瓦坡里切拉等獨(dú)具特色的當(dāng)?shù)仄咸丫啤?
紅酒世界團(tuán)隊(duì)在意大利
7. 進(jìn)軍香港國(guó)際美酒展
紅酒世界團(tuán)隊(duì)參加香港國(guó)際美酒展
11月,香港貿(mào)易發(fā)展局主辦的第九屆香港國(guó)際美酒展于11月10日在香港會(huì)議展覽中心如約而至。此屆美酒展匯聚37個(gè)國(guó)家及地區(qū)逾1,060家參展商,展示環(huán)球特色佳釀;擁有逾20個(gè)國(guó)家及地區(qū)約65個(gè)買家團(tuán)來(lái)港采購(gòu)。紅酒世界作為一家專業(yè)的葡萄酒媒體,自然不能錯(cuò)過(guò)這次盛會(huì)。在10-12日三天的酒展中,每天都有小編前往參展——品評(píng)美酒、參與大師班和研討會(huì)、獲取一手酒莊資料,并為讀者們帶來(lái)獨(dú)家報(bào)道。
8. 新西蘭名莊探訪
紅酒世界采購(gòu)代表在新西蘭
北半球的11月剛好是南半球的春天,葡萄藤抽出新芽,新的枝葉正在繁茂地生長(zhǎng)著。為遍尋全球美酒,紅酒世界采購(gòu)代表飛越太平洋,穿越季節(jié),來(lái)到了春光明媚、生機(jī)勃勃的新西蘭,參觀了中部奧塔哥(Central Otago)產(chǎn)區(qū)的黑皮諾(Pinot Noir)先驅(qū)克瑞福酒莊(Quartz Reef)和瓦利酒莊(Valli)以及坎特伯雷(Canterbury)產(chǎn)區(qū)的金字塔谷酒莊(Pyramid Valley Vineyards)。
9. 國(guó)內(nèi)各式酒展和葡萄酒宴會(huì)
紅酒世界在國(guó)內(nèi)的各類活動(dòng)
除開(kāi)各式各樣的境外酒展和國(guó)外知名酒莊探訪,國(guó)內(nèi)的各類葡萄酒活動(dòng)自然少不了紅酒世界團(tuán)隊(duì)的身影。波爾多特級(jí)葡萄酒聯(lián)合會(huì)(Union des Grand Crus de Bordeaux,簡(jiǎn)稱UGCB)的2013年份葡萄酒品鑒會(huì)、南非葡萄酒協(xié)會(huì)中國(guó)巡展、波爾多士族名莊葡萄酒全國(guó)巡展(Crus Bourgeois du Medoc China Tour)等葡萄酒展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)有紅酒世界活躍的身影;活靈魂酒莊(Almaviva Winery)2014年份新酒發(fā)布會(huì) 、中信紅酒世界勃艮第之夜、雄獅(Chateau Leoville Las Cases)晚宴等葡萄酒宴會(huì)都是紅酒世界的主場(chǎng)。
在2016年的這些探訪活動(dòng)中,有些活動(dòng)小編得以親身參與,從中獲取知識(shí)和經(jīng)驗(yàn);有些小編只能看著其他的伙伴奮戰(zhàn)在第一線,之后再向他們借鑒學(xué)習(xí)。但不論以何種方式接觸到紅酒知識(shí),都獲益匪淺,對(duì)葡萄酒有了更深的了解和熱愛(ài)。當(dāng)然,紅酒世界的2016年遠(yuǎn)不只如此,紅酒世界的未來(lái)也遠(yuǎn)不止于此,跟隨著紅酒世界的步伐,紅酒世界網(wǎng)的小編們也將和紅酒世界一起茁壯成長(zhǎng)。(文/Olivia)