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露喜龍葡萄酒分級(jí):14 AOP+3 IGP

The Classification of Roussillon Wines
2014年12月16日 17:15:21    紅酒世界網(wǎng)
點(diǎn)擊次數(shù):31284
摘要: 露喜龍產(chǎn)區(qū)每年的葡萄酒產(chǎn)量為7,000多萬(wàn)升,這么多的葡萄酒,到底是如何進(jìn)行質(zhì)量和等級(jí)劃分的呢?
ABSTRACT: Roussillon produces about 70 million litres of wine each year. Do you have any idea how are these wines classified?

露喜龍(Roussillon)不像波爾多(Bordeaux)或勃艮第(Burgundy)那樣擁有自己獨(dú)立的一套分級(jí)制度。它是按照法國(guó)國(guó)家原產(chǎn)地命名局(INAO)和歐盟的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),把葡萄酒分為兩大級(jí)別:法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(AOC/AOP)和地區(qū)餐酒(VdP/IGP)。其中,AOC和VdP是法國(guó)的傳統(tǒng)分級(jí)術(shù)語(yǔ),而AOP和IGP是在2009年8月1日歐盟出臺(tái)最新葡萄酒法律之后相應(yīng)產(chǎn)生的新術(shù)語(yǔ),分別與AOC和VdP對(duì)應(yīng)。

露喜龍葡萄酒分級(jí):14 AOP+3 IGP

除了AOP和IGP等級(jí)的葡萄酒之外,露喜龍還出產(chǎn)一部分日常餐酒,即傳統(tǒng)上所說(shuō)的“Vin de Table”,只是在新的歐盟法律之下,這個(gè)等級(jí)已被撤銷(xiāo),統(tǒng)一標(biāo)注為“Vin de France”。

從生產(chǎn)比例來(lái)看,露喜龍出產(chǎn)的AOP葡萄酒占總葡萄酒產(chǎn)量的57%左右,IGP葡萄酒占36%,日常餐酒及其他葡萄酒占7%左右。

露喜龍葡萄酒分級(jí):14 AOP+3 IGP

圖片來(lái)源:www.lorgeril.com

從葡萄酒類(lèi)型來(lái)看,露喜龍共生產(chǎn)9種干型AOP葡萄酒、5種AOP天然甜葡萄酒以及3種IGP葡萄酒,具體請(qǐng)看如下表格:

露喜龍葡萄酒分級(jí):14 AOP+3 IGP

AOP天然甜葡萄酒占據(jù)露喜龍總葡萄酒生產(chǎn)量的23.5%,雖然比AOP干型葡萄酒少10%,但其地位不容忽視。在三大地區(qū)餐酒當(dāng)中,加泰羅尼亞餐酒“C?tes Catalanes”最為重要,占露喜龍所有地區(qū)餐酒的70.4%;接下來(lái)是“Pays d’OC”,占29.4 %;最后的“C?te Vermeille”僅占0.1%-0.2%。(文/碧云天)

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