橙葡萄酒正逐漸受到追捧，但大家對(duì)橙葡萄酒的認(rèn)識(shí)并不多。橙葡萄酒究竟是什么呢？橙葡萄酒又是如何釀造的？橙葡萄酒適合與哪些食物搭配呢？本文將一一為你揭曉。閱讀全文>>

如果你從未做東辦過(guò)葡萄酒品鑒會(huì)，可能會(huì)為組織一場(chǎng)這樣的活動(dòng)犯愁。實(shí)際上，任何事情只要有計(jì)劃，有執(zhí)行就會(huì)變得簡(jiǎn)單。本文就將教你舉辦葡萄酒品鑒會(huì)的5個(gè)步驟。閱讀全文>>

葡萄酒的混釀是一項(xiàng)歷經(jīng)百年傳統(tǒng)的釀酒藝術(shù)，現(xiàn)今流行的混釀葡萄酒既有傳統(tǒng)的波爾多風(fēng)格，也有來(lái)自新世界的梅里蒂奇。閱讀全文>>

眾所周知，波爾多左岸和右岸有許多好酒，那么來(lái)自?xún)珊Ｖg產(chǎn)區(qū)的酒又表現(xiàn)如何呢？閱讀全文>>

喝了這么多葡萄酒，你是否想過(guò)，葡萄酒中除了酸和酒精，還有什么物質(zhì)？閱讀全文>>

有關(guān)葡萄酒的品鑒和儲(chǔ)存有許多不成文的規(guī)則，這些規(guī)則說(shuō)死了顯得教條，說(shuō)活了顯得不尊重。本文就帶你看看葡萄酒潛規(guī)則的想象版與現(xiàn)實(shí)版究竟有什么差別。閱讀全文>>

當(dāng)朋友們端著酒杯，一副很專(zhuān)業(yè)的樣子在你面前大談這款酒怎么怎么樣時(shí)，你訥不敢言，生怕說(shuō)錯(cuò)一句就成為笑料？閱讀全文>>

除了波爾多的頂級(jí)名酒，還有哪些波爾多的葡萄酒可以當(dāng)成日常消遣？閱讀全文>>

春風(fēng)襲人，花紅柳綠，一場(chǎng)說(shuō)走就走的出游在所難免。別忘了背上三兩好酒，在春天的詩(shī)畫(huà)中陶醉。閱讀全文>>

本文將介紹的是仗劍橫行北羅訥河谷產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒三劍客——維歐尼、瑪珊和瑚珊。閱讀全文>>