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橡木桶賦予了葡萄酒迷人的咖啡味，其風(fēng)味多變，層出不窮，即豐富了葡萄酒的結(jié)構(gòu)，又增添了品酒的樂趣，令人情不自禁想要一探究竟。閱讀全文>>

露喜龍是一個面向大海、背依大山的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，主要出產(chǎn)甜葡萄酒和混釀型紅葡萄酒，這些葡萄酒中有些非常出色，贏得了權(quán)威葡萄酒專家和雜志的高分點(diǎn)評。下面為您推薦5款綜合評分在90分以上的露喜龍葡…閱讀全文>>

爆米花的神奇味道活在我們的記憶里，是對童年時光和青春歲月的緬懷。經(jīng)過橡木桶和二次發(fā)酵的霞多麗葡萄酒往往帶有這種淡淡的香氣。閱讀全文>>

如果你喝過霞多麗（Chardonnay）葡萄酒，但還沒有喝過夏布利（Chablis）出產(chǎn)的霞多麗葡萄酒，那你就不能體會到霞多麗葡萄酒真正的精華所在。夏布利葡萄酒在全球享有極高的聲譽(yù)，這種葡萄酒由單一品種霞…閱讀全文>>

西班牙的卡瓦起泡酒采用與香檳同樣的釀造方法釀造，只是采用不同的葡萄品種釀造而已。本文帶您認(rèn)識卡瓦起泡酒，體會這種散發(fā)著西班牙斗牛士般的激情。閱讀全文>>

本文講解了啤酒的貯存之道和飲用方法，讓你對啤酒有個全新的認(rèn)識。閱讀全文>>

葡萄酒的香氣是葡萄酒品質(zhì)的重要指標(biāo)，既可以反映品種特色，也可以反映釀造工藝?？偟膩碚f，葡萄酒的香氣可以分為三大類，即水果味、泥土味和橡木味，在這三大類型之下，包含了更為具體的味道。下面我們…閱讀全文>>

葡萄酒王國可以大致分為“舊世界”和“新世界”這兩大領(lǐng)域，這主要是基于歷史和地理上的因素而劃分的。兩大領(lǐng)域除了“年齡”有新舊之分之外，還有哪些不同之處呢？哪個領(lǐng)域出產(chǎn)的葡萄酒質(zhì)量更勝一籌？本文…閱讀全文>>

陳年紅葡萄酒中的腌肉味往往還會帶上核果的清香以及淡淡的香料氣息，這簡直與一頓饕餮盛宴無異。閱讀全文>>

什么叫風(fēng)土？影響葡萄酒風(fēng)土的都是主要因素是什么？本文將為您作答。閱讀全文>>