酒柜是儲(chǔ)存和冷卻葡萄酒的最佳工具之一。使用酒柜的時(shí)候,我們需要考慮多個(gè)方面的問題,才能讓我們的葡萄酒處于最佳的狀態(tài),避免受到任何不利影響。下面我們來看看,應(yīng)該如何正確使用酒柜來保存葡萄酒…閱讀全文>>
對(duì)紅葡萄酒來說,單寧是維持其平衡度不可或缺的成分之一,從而在一定程度上可以影響紅葡萄酒的品質(zhì)。下面我們就來看看,單寧在紅葡萄酒中到底扮演著什么樣的角色。閱讀全文>>
本文采訪了芝加哥著名餐廳Nellcote的首席侍酒師肖恩?帕特里克?哈里斯(Shawn Patrick Harris),來看看紳士應(yīng)該如何點(diǎn)酒。閱讀全文>>
本文就帶你去見識(shí)見識(shí)5大最昂貴葡萄酒,看看到底它們都貴在哪里。閱讀全文>>
想不想學(xué)一種最刺激,最顯男子氣概,也最令人崇拜的香檳開瓶方式呢?那就來看看怎樣用威風(fēng)凜凜的軍刀來把香檳的瓶塞一刀切掉吧。閱讀全文>>
俄勒岡州和華盛頓州葡萄酒產(chǎn)區(qū)有著各自的特點(diǎn)。本文將帶您了解它們之間的異同。閱讀全文>>
本文根據(jù)wine-searcher上公布的阿根廷高價(jià)葡萄酒清單,整理出阿根廷前10大昂貴葡萄酒。閱讀全文>>
葡萄酒的風(fēng)味一直是品酒過程中的一大重點(diǎn)。雖然每款葡萄酒的風(fēng)味不盡相同,不過相同地域的葡萄酒總會(huì)出現(xiàn)共有的經(jīng)典風(fēng)味。那么各大主要產(chǎn)酒國(guó)所生產(chǎn)的葡萄酒又有哪些經(jīng)典風(fēng)味呢?閱讀全文>>
葡萄酒界最權(quán)威的女性葡萄酒大師——杰西斯·羅賓遜(Jancis Robinson)告訴你如何判斷一款葡萄酒的最佳適飲期和陳年潛力。閱讀全文>>
酒杯對(duì)葡萄酒品鑒具有舉足輕重的影響,它會(huì)影響酒的顏色、掛杯、香氣和口感等。那么,如何在形形色色的酒杯中選出最理想的一種呢?閱讀全文>>
中國(guó)葡萄酒自古有之,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】