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博若萊新酒剛剛上市，怎樣才能更好地品嘗博若萊新酒呢？本文提出5項(xiàng)建議，助您更好地品鑒不同的博若萊新酒。閱讀全文>>

或許您之前遇到過這樣的情況：在約會吃飯或者參加商業(yè)宴會時，一般需要點(diǎn)幾瓶葡萄酒，可是因無經(jīng)驗(yàn)擔(dān)心被坑，所以遲遲拿不定主意。那么在點(diǎn)酒之后，到底應(yīng)該怎么試酒才不被坑呢？閱讀全文>>

讓我們一起來了解一下初級飲用者會喜歡的紅葡萄酒。閱讀全文>>

英國牛津大學(xué)最新調(diào)查顯示：高分貝聲音能增強(qiáng)人們對甜味以及酸味的感知能力，然而低分貝聲音卻能增強(qiáng)人們對苦味的感受。閱讀全文>>

新世界國家的一些釀酒師模仿舊世界高端葡萄酒，也能夠釀制出像奔富葛蘭許這樣適合陳年的高端葡萄酒。閱讀全文>>

起泡酒是慶祝佳節(jié)的必備飲品，如何盡情享受氣泡帶來的節(jié)日氣氛？本文給出5個起泡酒的基本常識，讓你盡情享受氣泡帶來的歡樂。閱讀全文>>

圣誕、元旦、新年、元宵接踵而來，在這些節(jié)慶日里，紅酒是少不了的點(diǎn)綴。不過在這之前，先學(xué)習(xí)一下不同類型的紅酒應(yīng)該怎么飲用吧。閱讀全文>>

2014年底已至，很多葡萄酒相關(guān)機(jī)構(gòu)或個人都開始預(yù)測2015年的種種了。有的說螺旋蓋會得到更廣泛的應(yīng)用，有的說葡萄酒包裝會有所革新，還有的說酒商應(yīng)該盡量采取直銷方式，減少中間商。那么，說到2015，消…閱讀全文>>

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是最受中國人追捧的拉菲（Lafite）葡萄酒的主要釀造品種，而黑皮諾（Pinot Noir）是比拉菲價格翻番的羅曼尼·康帝（DRC Romanee-Conti）的唯一釀造品種。下面為您解開黑皮諾這…閱讀全文>>

葡萄酒中的酸是組成葡萄酒和構(gòu)成口感的很重要的部分，讓我們一起全面了解一下葡萄酒中的“酸”。閱讀全文>>