2017年4月,紅酒世界苗健董事長率領(lǐng)紅酒世界專業(yè)團隊參加了史密斯拉菲特酒莊2016年期酒品鑒。閱讀全文>>
繼2008年唐·培里儂發(fā)布了2000年份香檳的“第一巔峰”系列后,又在2017年推出了該年份的“第二巔峰”系列。第二巔峰的香檳經(jīng)歷了更長時間的酒泥陳釀,有更加復(fù)雜的風(fēng)味。閱讀全文>>
2017年意大利葡萄酒與烈酒展昨日已經(jīng)拉開帷幕,這次展覽的規(guī)??涨笆⒋?,今年舉辦方擴大了場館面積,因此可容納更多參展商與參觀者。閱讀全文>>
2016波爾多期酒周期間,紅酒世界團隊來到瑪歌,應(yīng)邀參與杜特城堡及美人魚城堡期酒品鑒。閱讀全文>>
2017年4月,2016年波爾多期酒品鑒會如約而至,紅酒世界苗健董事長率領(lǐng)紅酒世界專業(yè)團隊拜訪了凱隆世家莊園。閱讀全文>>
最近,詹姆斯·薩克林公布了2016年波爾多“百大期酒”榜單,突出了很多高性價比、物美價廉的優(yōu)質(zhì)酒款。其中,凱隆世家莊園紅葡萄酒憑借出色的表現(xiàn)和實惠的價格被評為“年度最佳酒款”。閱讀全文>>
一般來說,瓶陳是為了使葡萄酒中的酸度、單寧、糖分和酒精度能夠發(fā)展得更加平衡。但事實上,并不是所有的葡萄酒都適合長期瓶陳的。閱讀全文>>
我們常常在酒評中看到一些諸如甘草、桉樹、咖啡這樣的品酒詞,這些香氣或風(fēng)味一般會出現(xiàn)在哪些葡萄酒中呢?閱讀全文>>
除非你是一個經(jīng)驗豐富的侍酒師,否則相信大多數(shù)人都經(jīng)歷過倒灑酒液的事情。別擔(dān)心,總有倒酒神器幫你解決這個問題。閱讀全文>>
2016波爾多期酒品鑒進行時,紅酒世界苗健董事長帶領(lǐng)品鑒團隊赴圣埃斯泰夫參與二級名莊玫瑰山莊園的期酒品鑒。閱讀全文>>