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不少人認(rèn)為白葡萄酒就是由白葡萄品種釀就的，其實(shí)白葡萄酒也可以用紅葡萄來釀造。為何白葡萄酒不會染上紅葡萄的顏色呢？閱讀全文>>

拉圖城堡總經(jīng)理弗雷德里克·英格爾在社交媒體上宣布了酒莊正式獲得有機(jī)種植認(rèn)證的喜訊。拉圖城堡也成為了第一家獲此認(rèn)證的梅多克一級名莊。閱讀全文>>

與波爾多相比，法國同樣聲名鼎赫的葡萄酒產(chǎn)區(qū)勃艮第在葡萄品種的種植上更為純粹，要了解勃艮第，先從其“二紅二白”四個主要葡萄品種開始。閱讀全文>>

黑莓、櫻桃、李子……這些紅葡萄酒中常見的果香，你能辨別出幾種？閱讀全文>>

芳香葡萄品種非常值得葡萄酒愛好者探索。本文將會為讀者介紹最為知名的芳香葡萄品種。閱讀全文>>

詹姆斯·薩克林稱，對于超級托斯卡納而言，2017年是一個令人驚喜的年份，許多酒款都展現(xiàn)出出人意料的品質(zhì)。閱讀全文>>

如今，很多地區(qū)都出產(chǎn)極其優(yōu)質(zhì)的歌海娜葡萄酒，其柔順易飲，越來越受人喜愛。那么，你對歌海娜有多少了解呢？閱讀全文>>

所有葡萄酒都是酸的嗎？酸度從何而來？如何感知葡萄酒中的酸度？酸度對于葡萄酒而言有何意義？閱讀全文>>

對比去年令人失望的天氣狀況，香檳產(chǎn)區(qū)在今年迎來了眾人普遍看好的采收季。閱讀全文>>

近日，CIVB主席阿蘭·西塞爾在新聞發(fā)布會上介紹了波爾多2018年份的收成，并公布了過去一年波爾多葡萄酒的部分市場數(shù)據(jù)。閱讀全文>>