作為葡萄牙的國酒,波特酒的釀造方法有別于一般的葡萄酒,這種甜型加強(qiáng)酒究竟是如何釀造的呢?閱讀全文>>
坐落在西班牙東北角的普里奧拉托出產(chǎn)著許多風(fēng)味濃郁、酒體飽滿的葡萄酒,是不少人鐘愛的葡萄酒圣地。閱讀全文>>
近日,拉圖城堡的技術(shù)主管伊蓮·吉寧在波雅克談到了酒莊3年來在獲得有機(jī)種植認(rèn)證過程中所做的努力。閱讀全文>>
2018年彈指間到了尾聲,與過去的每一年相似,今年的葡萄酒拍賣市場活躍依然,星光璀璨,今天紅酒世界就跟各位聊聊2018年的十大葡萄酒拍賣記錄。閱讀全文>>
通過這篇文章,簡單了解一下有機(jī)葡萄酒、生物動(dòng)力法、天然葡萄酒……閱讀全文>>
聚會與慶典“寵兒”香檳是一種怎樣的起泡酒呢?我們通過10個(gè)問題來全面了解它!閱讀全文>>
一提起瓦坡里切拉產(chǎn)區(qū),許多人第一時(shí)間會想到阿瑪羅尼。殊不知,除了阿瑪羅尼,瓦坡里切拉還釀造了其他深受人喜愛的佳釀。閱讀全文>>
時(shí)值12月,北半球大部分葡萄酒都已經(jīng)進(jìn)入釀造階段,然而對于冰酒而言,一切才剛剛開始。閱讀全文>>
法國南部的羅訥河谷一直是頂級西拉葡萄酒的代名詞,實(shí)際上,羅訥河谷有的不僅僅是西拉——在有著“南羅訥河谷皇冠上的珍珠”之稱的教皇新堡產(chǎn)區(qū),共有13種不同的品種譜寫著“教皇之酒”的獨(dú)特樂章。閱讀全文>>
里奧哈是西班牙僅有的兩個(gè)DOCa產(chǎn)區(qū)之一,同時(shí)也是西班牙最著名的產(chǎn)區(qū)。對于這個(gè)產(chǎn)區(qū),你了解多少?閱讀全文>>