喝葡萄酒如何喝出專業(yè)范兒?從侍酒溫度到酒杯選擇再到開瓶、醒酒這些方面都要關注。閱讀全文>>
里奧哈是西班牙僅有的兩個DOCa級產(chǎn)區(qū)之一,出產(chǎn)著極為優(yōu)質的西班牙葡萄酒,堪稱西班牙葡萄酒品質的代名詞。今天,我們就來聊聊里奧哈。閱讀全文>>
“《醇鑒》年度人物”這一獎項素有“葡萄酒界的諾貝爾獎”之美譽。今天,我們一起來回顧一下近10年榮獲此獎的人物,看看他們都做出了哪些特殊貢獻。閱讀全文>>
被譽為“王者之酒,酒中之王”的阿蘇貴腐葡萄酒是一種怎樣的葡萄酒?它的釀造方法是什么?如何侍酒及配餐?本文將為您一一解答。閱讀全文>>
格拉夫是法國波爾多葡萄種植歷史最為悠久的產(chǎn)區(qū),不過比起在1855年就已建立起的梅多克分級,格拉夫產(chǎn)區(qū)的分級制度卻來得晚了許多。今天,我們就來簡單了解一下格拉夫的分級制度。閱讀全文>>
巴羅洛與巴巴萊斯科都來自意大利西北部的皮埃蒙特,都既指葡萄酒又表示葡萄酒產(chǎn)區(qū),都采用100%內比奧羅釀制而成,還都屬于位居意大利葡萄酒頂端的DOCG級別。然而它們到底有何不同之處呢?我們一起來…閱讀全文>>
說到起泡酒,很多人都知道香檳、普洛賽克和卡瓦,但你認識德國的塞克特嗎?閱讀全文>>
紅酒世界與你一同回顧2018年酒界大事件。閱讀全文>>
在美國,有一種葡萄酒有著波爾多混釀的影子,你知道是哪種嗎?閱讀全文>>
近日,木桐酒莊宣布為了支持凡爾賽宮的修葺工作,將發(fā)布75套限量版葡萄酒套裝進行拍賣,拍賣所得全數(shù)贈予凡爾賽宮。今天我們就來一起了解一下這個限量版套裝有何特別之處。閱讀全文>>