卓越而頂級(jí)的葡萄酒很多,且知名度甚廣,但紛繁復(fù)雜的葡萄酒世界也有一些有趣的小眾酒同樣值得去探索,本文帶你探究一番。閱讀全文>>
雖然我們不能像酒評(píng)家一樣專業(yè)地判斷葡萄酒的品質(zhì),但是我們還是可以嘗試從四個(gè)方面去簡單地判斷葡萄酒的優(yōu)劣。閱讀全文>>
雖然阿里高特是勃艮第第二大重要的白葡萄品種,但人們談起勃艮第的顯赫聲名時(shí)卻鮮少提及阿里高特,似乎忘記了這個(gè)品種曾經(jīng)也和霞多麗一起在勃艮第風(fēng)土最好的山丘上比肩。閱讀全文>>
作為“風(fēng)土”這一概念的發(fā)源地,勃艮第對(duì)土地的重視無需多言,其葡萄酒分級(jí)制度也將 “以地為王”這四個(gè)字詮釋得淋漓盡致。今天,我們就來聊聊勃艮第的分級(jí)制度。閱讀全文>>
我們經(jīng)常在品鑒葡萄酒時(shí)聽到三類香氣這種說法,它們分別指的是哪些香氣呢?閱讀全文>>
想去澳大利亞尋訪優(yōu)質(zhì)的赤霞珠葡萄酒?那一定不可錯(cuò)過的產(chǎn)區(qū)之一就是庫納瓦拉!我們一起來了解一下吧。閱讀全文>>
喜歡葡萄酒的你是否想要趁著新年佳節(jié),與三五好友一起舉辦一次有趣的品鑒會(huì)呢?不知道從何下手?沒關(guān)系,小編來幫你。閱讀全文>>
在享用香檳時(shí),除了注意侍酒溫度,你還需要考慮酒杯的問題,合適的酒杯能提升你的品鑒體驗(yàn)。閱讀全文>>
薦酒并非易事,需要因人而異。通過簡單的幾個(gè)問題了解對(duì)方的喝酒喜好,才能成功助人選酒。閱讀全文>>
白馬酒莊是圣埃美隆產(chǎn)區(qū)僅有的4座一級(jí)A等酒莊之一,同時(shí)也是波爾多八大名莊的一員,出品的葡萄酒引得無數(shù)酒迷競折腰。今天,我們就一起來回顧其正牌酒近10個(gè)年份的表現(xiàn)。閱讀全文>>