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勃艮第擁有33個特級葡萄園，分布于夏布利產(chǎn)區(qū)和金丘產(chǎn)區(qū)。金丘面積最大的特級園為科爾登特級園，而它還是伯恩丘唯一一個生產(chǎn)紅葡萄酒的特級園。今天我們就來詳細了解一下這個科爾登特級園的奧秘。閱讀全文>>

土壤對于培育健康、優(yōu)質(zhì)的葡萄果實來說至關重要。以下5種土壤是業(yè)界公認的培育葡萄最理想的土壤。閱讀全文>>

葡萄酒儲存需要滿足多個條件，最基本的包括溫度、濕度和光照。在寒冷的冬季，我們應該如何恰當?shù)乇４嫫咸丫颇兀?a href="http://m.xxzwdq.com/culture/zt/20190110162600974" target="_blank" title="冬日存酒，千萬別踩這些雷區(qū)">閱讀全文>>

在勃艮第葡萄酒的品評方面，無論是羅伯特·帕克還是杰西斯·羅賓遜都不及艾倫·米多斯的影響力。今天，就跟紅酒世界一起來認識這一位勃艮第葡萄酒的權(quán)威酒評家吧。閱讀全文>>

酒標如同葡萄酒的身份證書，能助你區(qū)分琳瑯滿目的葡萄酒。本文匯集了圣埃美隆18家一級莊的正牌酒酒標，以供讀者朋友們學習和收藏。閱讀全文>>

酸度爽脆、香氣馥郁和口感清新的特點讓雷司令成為配餐的多面手，一起來了解一下吧。閱讀全文>>

相比羅伯特·帕克、杰西斯·羅賓遜和詹姆斯·薩克林等酒評界泰斗，尼爾·馬丁的名字似乎沒有那么廣為人知，但他在葡萄酒界的影響力亦不容小覷，是你不可不知的酒評家之一。閱讀全文>>

美國的起泡酒為什么也叫香檳，干型的起泡酒究竟干不干，為什么起泡酒的瓶子那么重，這些問題你都知道答案嗎？閱讀全文>>

對于整個澳大利亞的葡萄酒產(chǎn)業(yè)來說，獵人谷產(chǎn)區(qū)無疑具有重要地位，它不僅是澳洲最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也出產(chǎn)著享譽全球的獨特賽美蓉葡萄酒。閱讀全文>>

甜型葡萄酒芬芳而甜蜜，受到很多人的喜愛。喜歡甜酒的你，對這類葡萄酒了解多少呢？閱讀全文>>