碧尚男爵酒莊游記。閱讀全文>>
1988年,拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)與阿根廷的卡氏(Catena)家族共同產(chǎn)生了一個(gè)美妙的想法:將兩種最具代表性的葡萄——馬爾貝克(Malbec)與赤霞珠(Cabernet Sauvignon)相結(jié)合,馬爾貝克味道濃郁而豐富,赤霞珠…閱讀全文>>
澳洲老藤西拉葡萄酒以其卓越品質(zhì)贏得了世人的矚目,當(dāng)初,澳洲西拉免受席卷歐洲的根瘤蚜蟲(chóng)病的侵害,得以保存至今,才有了今天的老藤西拉葡萄酒。閱讀全文>>
西拉-維歐尼(Shiraz-Viognier)混釀葡萄酒源于法國(guó)北羅訥河谷,但是憑借澳洲西拉強(qiáng)大的實(shí)力,這種混釀方式在澳洲大放異彩,成為澳洲西拉葡萄酒特色之一。閱讀全文>>
葡萄酒顏色的差異主要在于葡萄品種和釀造工藝的選擇上,其中,最主要的環(huán)節(jié)是發(fā)酵。那除了發(fā)酵之外,葡萄酒釀造還需要經(jīng)過(guò)哪些步驟呢?紅葡萄酒的釀造流程是什么呢?閱讀全文>>
葡萄酒主要分為紅、白和桃紅三種顏色。那么,它們的顏色差異是怎么產(chǎn)生的呢?閱讀全文>>
不管是在線上還是線下購(gòu)酒,我們都會(huì)經(jīng)??吹礁杉t、甜白這樣的字眼,這其中的干和甜是按照什么標(biāo)準(zhǔn)來(lái)劃分的呢?閱讀全文>>
拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)自1868年購(gòu)買拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)后,便與波爾多地區(qū)的葡萄園結(jié)下了不解之緣。集團(tuán)旗下的拉菲古堡、杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon)以及萊斯古堡(Chateau R…閱讀全文>>
“智利獨(dú)一無(wú)二的地理位置與風(fēng)土吸引了我們。在閱讀全文>>
想知道你是否已經(jīng)走入葡萄酒發(fā)燒友之列嗎?閱讀全文>>