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新世界的智利葡萄酒以其物美價(jià)廉的特點(diǎn)征服了世界人民，更吸引了不少葡萄酒愛好者慕名前往旅游。2013年評(píng)出的十大最受歡迎的葡萄酒旅游景點(diǎn)中，智利中央谷地榜上有名，讓我們一起看看中央谷地的獨(dú)特…閱讀全文>>
葡萄酒若被開瓶，很容易就被氧化，從而失去葡萄酒本身的香味，會(huì)變酸，這個(gè)時(shí)候，多數(shù)人會(huì)選擇倒掉它們。事實(shí)上，這些“過期”、“變質(zhì)”的葡萄酒也是大有用處的。閱讀全文>>
今年，Wine Enthusiast雜志將紐約長島列入2013十佳葡萄酒旅游景點(diǎn)之列，將對(duì)大多數(shù)人來講實(shí)在陌生的長島拉入人們的視野。那就一起走進(jìn)這片被納帕谷盛名掩蓋、被眾人忽略但極具潛力的葡萄酒之鄉(xiāng)吧。閱讀全文>>
美國最新數(shù)據(jù)表明2013年莫斯卡托葡萄酒成功搶占了雷司令葡萄酒的市場(chǎng)；桃紅葡萄酒呈現(xiàn)出全面崛起趨勢(shì)；紅葡萄混釀酒備受青睞。閱讀全文>>
多年以來，中國一直從歐洲國家進(jìn)口葡萄酒。但據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，到明年中國葡萄酒產(chǎn)量可能趕超知名葡萄酒生產(chǎn)大國，如澳大利亞和智利。在國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量增長的同時(shí)，中國生產(chǎn)商也紛紛謀求海外擴(kuò)張，揮劍…閱讀全文>>
隨著亞洲葡萄酒市場(chǎng)的崛起，亞洲葡萄酒專業(yè)人士也開始推薦適合亞洲人味蕾的葡萄酒。下文將為您介紹新加坡、中國香港、韓國和印度等葡萄酒媒體力薦的10款葡萄酒，其中既有舊世界的法國葡萄酒，也有新世…閱讀全文>>
在世界各處的葡萄酒產(chǎn)地，一片片葡萄園綿延交錯(cuò)，與山脈、河流、湖泊組成一道道獨(dú)具特色的自然風(fēng)景。人們?cè)谔綄っ谰频穆猛局?，還可以欣賞到這些美麗的風(fēng)景。閱讀全文>>
意大利這個(gè)充滿藝術(shù)氣息的國度，擁有幾千年的葡萄酒釀造史。意大利的葡萄酒文化源遠(yuǎn)流長，彌漫著濃濃的藝術(shù)色彩，更與酒神有著千絲萬縷的微妙關(guān)系，而酒神的出現(xiàn)更讓意大利葡萄酒文化蒙上神秘而古典…閱讀全文>>
在各種葡萄酒開瓶中，開香檳等起泡酒最需要技巧。若稍不注意，就會(huì)出現(xiàn)瓶塞迸飛誤傷人和香檳泡沫到處噴流的情況。新型香檳開瓶器ChampOp的誕生將讓您從此擺脫危險(xiǎn)與復(fù)雜的香檳開瓶過程。閱讀全文>>
品酒需要充分調(diào)動(dòng)我們的視覺、嗅覺和味覺等感覺器官，然而，它們并非任何時(shí)候都是敏感的。所以為了品嘗出美酒原本最佳的滋味，我們需要為品酒活動(dòng)擇好“吉時(shí)”。英國前首相丘吉爾將曾經(jīng)恪守的“午餐之前…閱讀全文>>
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