長島之戀：漫步紐約葡萄酒之鄉(xiāng)

Wine Enthusiast雜志每年都會周游世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)，體驗美食佳釀，同時還會評選出最值得游覽的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。今年，紐約長島（Long Island）的南北叉（North & South Forks）葡萄酒產(chǎn)區(qū)被選入“2013年推薦全球十佳旅游圣地”。這是一個對于大多數(shù)人來講稍顯陌生的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，不過，你真的不能對它掉以輕心，如今的長島已經(jīng)開始在世界葡萄酒地圖上嶄露頭角，在幾次重要國際葡萄酒評比中奪得獎牌。在長島約五百英畝的土地上有六十個左右的葡萄莊園、四十個左右的葡萄酒廠，那里風(fēng)景秀麗，狹長的半島被藍(lán)色的海水包圍，美不勝收。

“如果你愛一個人，送他去紐約，因為那里是天堂；如果你恨一個人，送他去紐約，因為那里是地獄。”上世紀(jì)90年代的一部《北京人在紐約》告訴了我們這樣一句話。如今，自由女神依然冷傲矗立在那片土地上，注視著美國人還有那懷揣著“美國夢”的來自世界各地的人們。紐約，全球十大國際大都市之首，是世界上公認(rèn)的最大城市和最大的國際金融中心，它左右著全球的媒體、政治、教育、娛樂與時尚界的風(fēng)云。然而，如此風(fēng)光的紐約，在葡萄酒領(lǐng)域，卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上加州。占了美國葡萄酒產(chǎn)量近90%的加州，幾乎把所有的風(fēng)頭都搶光了。不過，即便如此，也不要小看了紐約州，尤其是位于紐約曼哈頓東面的長島葡萄酒。

紐約州葡萄酒產(chǎn)區(qū)，美國第三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，早在400年前荷蘭定居者就在此種植葡萄了，而且近幾年的發(fā)展不容小覷。長島是美國位于大西洋內(nèi)的一個島，隸屬紐約州，長約190公里，寬約30公里，從紐約港深入北大西洋。近40年前，整個長島只有19個葡萄園，如今已達300多個，主要集中在北叉（North Fork）。

行車在長島，車子所經(jīng)之處，葡萄園一個個從車窗的兩邊掠過，不同于地處盆地、山丘起伏、地形多變的納帕谷，在長島，整齊的葡萄藤排列在山坡上，一目了然，賞心悅目。長島是個平坦的島形土地，葡萄藤在平地上排列有序，葡萄園的盡頭有時可以看到湛藍(lán)的海洋，陽光把海水映照的波光粼粼，也別有一番景致。

長島的第一家葡萄酒莊建于上個世紀(jì)的七十年代，那里得天獨厚的海洋濕潤的氣候加上沙土透水性好的土壤給葡萄生長提供了良好的環(huán)境，大西洋送來和煦的午后微風(fēng)，即使是夏季也溫度適宜，天氣涼爽。每年有2400至2800小時的充足日照。土壤成分主要是海岸堆積的石子，上鋪一層沙質(zhì)浮土。在緯度上，長島與意大利中部相當(dāng)，但在氣候上更象歐洲的勃艮第、香檳區(qū)，在土壤上則更象法國的波爾多。雖說長島釀酒的歷史不長，但近十來年，長島葡萄酒在幾次重要國際葡萄酒評比中奪得獎牌，引起了葡萄酒界的重視更引起了葡萄酒愛好者們的親睞。

長島著名的Lenz酒莊（圖片來源：LENZ）

在長島，除了美國本土葡萄品種，多見的還是經(jīng)典的歐洲釀酒葡萄，紅的以品麗珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）及梅洛（Merlot）為主，而白葡萄品種則是以瓊瑤漿（Gewurztraminer）、霞多麗（Chardonnay）、雷司令（Riesling）及灰皮諾（Pinot Gris）為主。

Lenz酒莊葡萄酒（圖片來源：LENZ）

來這里旅游去酒莊品酒的話，可能就不能像在加州產(chǎn)區(qū)那樣免費品酒了，在這里的酒莊品酒，是需要付費的。不過你的心情是不會受這些因素影響的，酒莊的美景美味絕對能令你心情大好，不虛此行。