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酒款
仁益源酒莊

胡米亞(Jumilla)

位置: 介于Murcia和Albacete省之間,該產(chǎn)區(qū)覆蓋了西班牙東南部的大片地區(qū),以及Jumilla (Murcia)和Fuente Alamo、Albatana、Ontur、Hellin、Tobarra和Montealegre del Castillo(Albacete)的轄區(qū)。
葡萄品種: 白葡萄品種包括阿依侖(Airen)(3,751公頃)、馬家婆(Macabeo)、瑪爾維薩(Malvasia)和佩德羅—希梅內(nèi)斯(Pedro Ximenez);紅葡萄品種包括莫納斯特雷爾(Monastrell)(比重最大,35,373公頃)、歌海娜(Garnacha)、廷托雷拉歌海娜(Garnacha Tintorera)、丹魄(Tempranillo)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)。
推薦年份: 2006年、2007年
葡萄酒特點: 該產(chǎn)區(qū)葡萄酒類型主要有為(1)白葡萄酒并非Jumilla產(chǎn)區(qū)最具特色的葡萄酒,用Macabeo釀制的葡萄酒要比用Airen釀制的葡萄酒更勝一籌。產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒通常為淡麥黃色,果香適中,酒體適中,結(jié)構(gòu)均衡且味道豐富。 (2)產(chǎn)區(qū)桃紅葡萄酒呈橙紅色,果香甚濃,口感豐富。其中有些桃紅酒體較為豐滿,略顯溫和。 (3)紅葡萄酒是該產(chǎn)區(qū)最優(yōu)異的葡萄酒,以Monastrell為基本的釀酒原料,易受釀制技術(shù)的影響。葡萄酒顏色濃重,并有成熟黑色水果的香味,有時也會有干果的香味。最好的酒口感非常渾厚,單寧結(jié)構(gòu)極佳,味道豐富,有肉質(zhì)感。陳釀酒會將果香與木質(zhì)味融合在一起,較老的葡萄酒甚至還可能出現(xiàn)氧化的味道。
監(jiān)管機構(gòu): San Roque, 15, Apdo.66 30520 Jumilla (Murcia) 電話號碼:968 781 761; 傳真:968 781 900; 電子郵件:info@vinosdejumilla.org; 網(wǎng)址:www.vinosdejumilla.org
氣候: 為大陸性氣候,同時也受到地中海的影響,干燥少雨(270毫米),降雨主要集中在春、秋兩季,冬季寒冷,夏季炎熱干燥。
相關(guān)數(shù)據(jù): 葡萄園面積(公頃):28,200; 葡萄農(nóng)數(shù)量:2,987; 釀酒廠數(shù)量:45; 2009年收益:非常好; 2009年產(chǎn)量:58,784,327升; 營銷比例:國內(nèi)46%、出口54%。
土壤: 土壤主要為棕灰土、棕灰石灰?guī)r和石灰土,總體所含有機物質(zhì)較少,持水能力高,滲透性適中。
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