位置: | 位于尼斯(Nice)山丘西部。 |
葡萄園面積: | 僅32公頃(80英畝) |
葡萄品種: | 侯爾(Rolle)、霞多麗(Chardonnay)、皮內(nèi)羅洛(Pignerol)、慕斯卡德(Muscadet)、瑪堯圭(Mayorquin)、布布蘭克(Bourboulenc)、福拉(Fuella)、布拉格(Braquet)、神索(Cinsault)、歌海娜(Grenache) |
推薦年份: | 2004年、2003年、2001年、2000年、1998年 |
葡萄酒特點(diǎn): | 芳香突出的白葡萄酒;清新的桃紅葡萄酒;酒體豐滿,精致的紅葡萄酒。 |
產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量: | 僅8萬瓶 |
香氣: | 白葡萄酒有蜂蜜和香蕉的香氣;紅葡萄酒有香草和黑色水果的香氣。 |
熟成時間: | 紅葡萄酒可達(dá)10年;白葡萄酒和桃紅葡萄酒即買即飲。 |
土壤: | 主要為硅土和白堊質(zhì)土。 |
貝萊(Bellet)產(chǎn)區(qū)位于普羅旺斯(Provence)的東北部, 是法國最小的AOC級產(chǎn)區(qū)之一。該產(chǎn)區(qū)在普羅旺斯(Provence)產(chǎn)區(qū)中不大為人所知,但卻十分值得關(guān)注。它是一個非常有特色的微型葡萄酒產(chǎn)區(qū),葡萄種植面積大約為32公頃,葡萄園都在海拔300米左右的山坡上。
從整體上來說,該產(chǎn)區(qū)的氣候比普羅旺斯其他地區(qū)都要涼爽。夏季,該地區(qū)有從群山吹來的北風(fēng)的眷顧,這可以讓葡萄藤保持涼爽,而到了冬季,溫暖的海風(fēng)在該地普施福澤,讓葡萄藤免受寒冷之苦。這種環(huán)境促成了對葡萄品種進(jìn)行選擇的有趣結(jié)果。在當(dāng)?shù)赜幸环N瘋狂的黑色葡萄—黑福爾(Folle Noir),它的成熟期完全沒有規(guī)律可言,它可以在八月到十月的任何時候成熟,然后一天就可以全部摘完,但僅隔一周之后,它又會冒出一些果子。
該產(chǎn)區(qū)既生產(chǎn)白葡萄酒,也出產(chǎn)紅葡萄酒和桃紅葡萄酒,各類葡萄酒的產(chǎn)量十分相近,但是其白葡萄酒是最具特色的。其白葡萄酒釀造主要使用維蒙蒂諾(Vermentino),也被稱為侯爾(Rolle)和少量霞多麗(Chardonnay)釀造,有時也加入一點(diǎn)布布蘭克(Bourboulenc),釀造出的酒款香氣濃郁,酒體較重;其紅葡萄酒多采用當(dāng)?shù)氐牟祭瘢˙raquet)和黑福爾,有時也會加入一些神索(Cinsaut)和歌海娜(Grenache),釀成的酒款風(fēng)味十分醇厚;而其桃紅葡萄酒多用上述幾種或上述所有葡萄品種混釀而成,口感尤為清新怡人。該產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的葡萄酒都是限量生產(chǎn),每年不超過10萬瓶,但每一瓶貝萊葡萄酒品質(zhì)都一流,并帶有濃郁的地方特色。大部分的貝萊葡萄酒都是由本地市場消化,因此,在法國以外的地方很難發(fā)現(xiàn)貝萊葡萄酒的身影,這在某種程度上來說并不是一件好事。