沃爾奈（Volnay）是勃艮第（Burgundy）子產(chǎn)區(qū)伯恩丘（Cote de Beaune）內(nèi)的一個(gè)產(chǎn)酒村莊，它位于玻瑪（Pommard，以產(chǎn)強(qiáng)勁的紅葡萄酒著稱）和默爾索（Meursault，為口感豐富的白葡萄故鄉(xiāng)）之間，專注于生產(chǎn)最柔順和最雅致的紅葡萄酒。

　　該產(chǎn)區(qū)在沃爾奈沒(méi)有任何一個(gè)特級(jí)葡萄園，但一級(jí)葡萄園所占面積超過(guò)了該產(chǎn)區(qū)面積的一半，其中較出眾的包括Santenots du Milleu、 Clos des Chenes、Les Caillerets、Champans、Taillepieds 和En Chevret。這些葡萄園大多坐落于金丘（Cote d'Or）斜坡的中部，風(fēng)土條件優(yōu)越，土壤排水性能佳，且富含石灰?guī)r，此外，東南朝向的斜坡有利于葡萄藤積累熱量。

　　沃爾奈于1937年獲得法定產(chǎn)區(qū)地位,產(chǎn)區(qū)內(nèi)規(guī)定只有采用黑皮諾（Pinot Noir）釀制而成的紅葡萄酒才能稱為法定葡萄酒。幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)，玻瑪葡萄酒和沃爾奈葡萄酒名氣都不相上下。當(dāng)眾人鐘愛(ài)強(qiáng)勁而酒體豐滿的葡萄酒時(shí)，?，斁统蔀榱私裹c(diǎn)，而當(dāng)柔順平滑的葡萄酒成為世人追捧的對(duì)象時(shí)，沃爾奈便取而代之，吸引著眾人的眼球，就像當(dāng)初17和18世紀(jì)的情形一樣。典型的沃爾奈葡萄酒一般被形容為勃艮第紅酒中最優(yōu)雅和最女性化的酒，它們往往香氣四溢，口感柔順而美妙，單寧精細(xì)，帶有紅色漿果、覆盆子和紫羅蘭的香氣，常常會(huì)讓人對(duì)其一見(jiàn)鐘情。