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酒款
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東北(Dongbei)

位置: 東北產(chǎn)區(qū)主要位于吉林省、遼寧省,主要集中在吉林通化地區(qū)、遼寧桓仁地區(qū)。
葡萄品種: 山葡萄(V.a(chǎn)murensis)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)、威代爾(Vidal)、雷司令(Riesling)、品麗珠(Cabernet Franc)
氣候: 溫帶濕潤(rùn)、半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候,這里冬季嚴(yán)寒,最低氣溫達(dá)零下30到40度。
土壤: 黑鈣土
主要產(chǎn)酒區(qū): 吉林通化地區(qū)、遼寧桓仁地區(qū)

東北產(chǎn)區(qū)作為中國(guó)位置最偏北的產(chǎn)區(qū),這里三面環(huán)山,中部為廣闊的平原地區(qū),屬于溫帶濕潤(rùn)、半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候,這里冬季嚴(yán)寒,最低氣溫達(dá)零下30到40度,降雨量650毫米,土壤肥沃,主要為黑鈣土,土質(zhì)松軟,結(jié)構(gòu)均衡,利于水分滲透,促進(jìn)葡萄根部對(duì)水分吸收,同時(shí)便于葡萄根部的保溫和透氣,而長(zhǎng)白山野生山葡萄(V.a(chǎn)murensis)為這里的主要種植品種。

  東北產(chǎn)區(qū)葡萄酒生產(chǎn)主要集中在吉林通化地區(qū)、遼寧桓仁地區(qū)。

  東北產(chǎn)區(qū)是我國(guó)相對(duì)較早的葡萄種植基地,最早1938年成立的吉林通化葡萄酒廠、吉林市長(zhǎng)白山葡萄酒廠,以當(dāng)?shù)靥赜械?a href="http://m.xxzwdq.com/grape/vitis-amurensis-rupr" target="_blank">山葡萄為主,1974年總產(chǎn)量就已經(jīng)超過(guò)1千萬(wàn)升。通化葡萄酒多次成為國(guó)宴用酒。遼寧桓仁地區(qū)更是釀造出非常高品質(zhì)的冰葡萄酒。

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