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酒款
仁益源酒莊

卡達馬爾卡(Catamarca)

葡萄園面積: 2,400公頃
葡萄品種: 特濃情(Torrontes)、西拉(Syrah)、馬爾貝克(Malbec)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
葡萄酒特點: 該產區(qū)的Torrontes葡萄酒,較為辛辣,香氣怡人,風味濃郁。產區(qū)的Cabernet Sauvignon葡萄酒也非常出色,酸度極佳,非常清爽。
氣候: Catamarca氣候干旱。
土壤: 主要為多沙、多石的土壤和沙漠梯田,有利于出產高品質的葡萄。
主要產酒區(qū): Tinogasta、Santa Maria、Belen

卡達馬爾卡(Catamarca)產區(qū)位于阿根廷北部,靠近安第斯山脈(Andes)的山麓,平均海拔高達1,500 米,氣溫炎熱干燥。這里夏季的晝夜溫差變化范圍極大,產區(qū)內的土壤以優(yōu)質的沖積土為主,享有出產高品質葡萄酒的優(yōu)越條件。

  卡達馬爾卡產區(qū)內種植的葡萄品種主要有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、 馬爾貝克(Malbec) 和西拉(Syrah)。采用這些葡萄釀制的葡萄酒以優(yōu)異的質量換來了較好的商業(yè)發(fā)展前景。在21世紀初期,卡達馬爾卡產區(qū)僅僅種植一些食用葡萄和葡萄干,直到最近幾年才種植釀酒葡萄,并引進先進的釀酒技術和設備,很快就釀制出高品質且用于出口的葡萄酒。

  這個產區(qū)擁有兩個主要的葡萄酒子產區(qū)——菲安巴拉山谷 (Fiambala valleys)和斯塔山谷(Tinogasta valleys)。其中菲安巴拉山谷尤為重要,該子產區(qū)位于海拔高達1,500米的位置,南緯27度。受到東西方向陡峭山坡的保護以及中氣候的積極影響,該區(qū)的葡萄園集中種植在一個沿著山谷呈南北走向的地域中,所種植的葡萄品種包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、馬爾貝克(Malbec)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah) 和霞多麗(Chardonnay)。這個子產區(qū)釀制的葡萄酒質量非常不錯。

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