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酒款
仁益源酒莊

Chateau Dauzac, Margaux, France
杜扎克城堡紅葡萄酒
點擊次數(shù)：105927

酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
杜扎克城堡
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 瑪歌 Margaux
釀酒葡萄：
赤霞珠 72%  梅洛 28% 
酒款年份：
2020年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“杜扎克城堡紅葡萄酒(Chateau Dauzac, Margaux, France) ”的酒款綜述
杜扎克城堡紅葡萄酒歷史悠久，早在18世紀(jì)初，杜扎克葡萄酒就已經(jīng)相當(dāng)?shù)爻錾?，在英法兩國的貿(mào)易中占有重要的位置。2020年干燥炎熱的夏季保證了葡萄果實達(dá)到理想成熟度，同時酒莊運用生物動力法使得葡萄藤克服了高溫與干燥的氣候條件，結(jié)出了風(fēng)味集中、口感自然的成熟果實。2020年份成酒顏色深邃，果味充沛，風(fēng)味復(fù)雜，酒體飽滿多汁，富有張力，擁有不俗的陳年潛力。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“杜扎克城堡紅葡萄酒(Chateau Dauzac, Margaux, France)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2023年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家，曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
詹姆斯·薩克林
94-95
2024-04-15
這是一款充滿活力的年輕紅葡萄酒，散發(fā)著黑醋栗和檸檬皮的芳香。酒體適中，單寧堅實，酸度適中。方方面面來看它都是一款活潑經(jīng)典的葡萄酒。
2023年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團(tuán)隊
92-94
2024-04-15
隨著酒莊大范圍的結(jié)構(gòu)調(diào)整初見成效，重新種植的葡萄地塊開始被納入正牌酒葡萄園，2023年的杜特城堡紅葡萄酒中赤霞珠的比例達(dá)到了 70%。這款酒散發(fā)著黑漿果、甘草、紫丁香和薄荷的香氣，酒體中等至飽滿，層次分明，肉質(zhì)豐滿，對比該酒莊以往典型的優(yōu)雅風(fēng)格，其核心部分明顯地集中、嚴(yán)肅，單寧甜美而有層次，口感豐腴，無可挑剔。杜特城堡的復(fù)興仍在繼續(xù)。
2023年
Alexandre MA 中國獨立酒評人，Alexandrema.com 酒評網(wǎng)站創(chuàng)始人。曾作為首位亞洲酒評人入選法國權(quán)威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會，2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標(biāo)賽冠軍（中國隊）。
馬先辰
92-93
 
2022年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家，曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
詹姆斯·薩克林
95-96
 
2022年
Alexandre MA 中國獨立酒評人，Alexandrema.com 酒評網(wǎng)站創(chuàng)始人。曾作為首位亞洲酒評人入選法國權(quán)威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會，2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標(biāo)賽冠軍（中國隊）。
馬先辰
93-95
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
杜扎克城堡(Chateau Dauzac)
杜扎克城堡(Chateau Dauzac) 杜扎克城堡（Chateau Dauzac）坐落于法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc）的瑪歌（Margaux）產(chǎn)酒村，在1855分級（1855 Classification）中被評為五級莊。杜扎克城堡的歷史非常悠久，可追溯至12世紀(jì)末。據(jù)資料記載，城堡的第一位主人是柏圖斯·杜扎克（Petrus d’Auzac），他從被稱為“獅心王（The Lionheart）”的英格蘭國王理查… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
瑪歌(Margaux) 圖片來源：www.medoc-bordeaux.com 瑪歌（Margaux）位于梅多克（Medoc）南部，是梅多克六大產(chǎn)區(qū)中最大的一個，葡萄種植總面積達(dá)1,300公頃。無論是一級名莊還是五級名莊，抑或是中級莊和普通AOC酒莊，所有等級的葡萄園在這里都可以找到。早在17世紀(jì)，產(chǎn)區(qū)內(nèi)的瑪歌酒莊就被列為享譽葡萄酒界的一… 【詳情】
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