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酒款
賀東莊園

Chateau Dauzac, Margaux, France
杜扎克城堡紅葡萄酒
點擊次數(shù):105991

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
杜扎克城堡
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 瑪歌 Margaux
釀酒葡萄:
赤霞珠 70%  梅洛 30% 
風(fēng)味特征:
黑醋栗 咖啡 礦物質(zhì)
酒款年份:
2013年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“杜扎克城堡紅葡萄酒(Chateau Dauzac, Margaux, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)瑪歌村的紅葡萄酒,是1855梅多克五級莊——杜扎克酒莊的正牌酒。杜扎克酒莊歷史悠久,早在18世紀(jì)初,杜扎克酒就已經(jīng)相當(dāng)?shù)某錾谟⒎▋蓢馁Q(mào)易中占有重要的位置。其葡萄經(jīng)人工采收后會進行去梗壓榨,先置入溫控的不銹鋼桶中發(fā)酵,之后再轉(zhuǎn)入橡木桶中陳釀一年,再用蛋清澄清后再裝瓶。這款2013年份的葡萄酒釀制精心,酒液呈濃郁的寶石紅色,散發(fā)著黑莓、黑醋栗和些許甘草、樟樹的芳香,中等酒體,口感純凈,質(zhì)地美妙,獨具個性。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“杜扎克城堡紅葡萄酒(Chateau Dauzac, Margaux, France)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2013年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
85
 
Tasted at the vertical retrospective at the property. The 2013 Chateau Dauzac, a blend of 70% Cabernet Sauvignon and 30% Merlot, which had been bottled one week before my visit in June 2015, has a light, clean bouquet with blackberry, maraschino and violet scents. The palate is pinched on the entry with rather coarse tannin vis-a-vis the 2011 and 2012, missing some fruit on the mid-palate. The finish feels foursquare and rather dry. Like many Margaux 2013s, it falls short of expectation compared to recent vintages. Tasted June 2015.
2013年
Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發(fā)行的月刊,創(chuàng)刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志,并以消費者的觀點來分析酒業(yè)市場的面貌。
《醇鑒》
88
 
2013年
Vinous 由安東尼·蓋洛尼(Antonio Galloni)創(chuàng)建,不僅為消費者提供豐富的專業(yè)酒評,還整合了視頻、圖片及用戶評論等傳播媒介,在各大葡萄酒網(wǎng)站中獨樹一幟。
葡萄酒志
87-90
2014
2013年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
16
2014
2013年
Bettane et Desseauve 該雜志由法國兩位著名酒評家邁克·貝塔那(Michel Bettane)和西里·德索夫(Thierry Desseauve)創(chuàng)辦。
《法國葡萄酒向?qū)щs志》
91-92
 
2013年
Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒,擁有10,000多條關(guān)于波爾多葡萄酒的獨家酒評,是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業(yè)性網(wǎng)站。
杰夫·里弗《酒窖情報》
87
2016
2013年
Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
讓-馬克
86
 
2013年
Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
87-90
 
2013年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團法國拉加德集團旗下的Marie Claire集團出品,是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一,被《費加羅報》譽為“葡萄酒圣經(jīng)”。
《葡萄酒評論》
16
2016
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
杜扎克城堡(Chateau Dauzac)
杜扎克城堡(Chateau Dauzac) 杜扎克城堡(Chateau Dauzac)坐落于法國波爾多上梅多克(Haut-Medoc)的瑪歌(Margaux)產(chǎn)酒村,在1855分級(1855 Classification)中被評為五級莊。杜扎克城堡的歷史非常悠久,可追溯至12世紀(jì)末。據(jù)資料記載,城堡的第一位主人是柏圖斯·杜扎克(Petrus d’Auzac),他從被稱為“獅心王(The Lionheart)”的英格蘭國王理查… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
瑪歌(Margaux) 圖片來源:www.medoc-bordeaux.com 瑪歌(Margaux)位于梅多克(Medoc)南部,是梅多克六大產(chǎn)區(qū)中最大的一個,葡萄種植總面積達(dá)1,300公頃。無論是一級名莊還是五級名莊,抑或是中級莊和普通AOC酒莊,所有等級的葡萄園在這里都可以找到。早在17世紀(jì),產(chǎn)區(qū)內(nèi)的瑪歌酒莊就被列為享譽葡萄酒界的一… 【詳情】
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