Chateau Haut-Bailly, Pessac-Leognan, France

高柏麗酒莊紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 高柏麗酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 佩薩克-雷奧良 Pessac-Leognan

釀酒葡萄：: 赤霞珠 62% 梅洛 36% 品麗珠 2%

風味特征：: 櫻桃黑莓濕石頭黑橄欖

酒款年份：: 2010年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，是格拉夫列級莊之一——高柏麗酒莊的正牌酒。2010年份的此酒帶有碾碎的黑莓、花朵和石頭的迷人香氣，酒體飽滿，單寧絲滑，余味悠長綿延不絕。雖然果味濃郁，單寧順滑，但此酒的風格實為強勁，架構(gòu)也十分精良，余味可達數(shù)分鐘之長，陳年潛力優(yōu)秀。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2010年

帕克團隊

2017

2010年

詹姆斯·薩克林

2010年

《葡萄酒觀察家》

2010年

《醇鑒》

此酒較有深度，伴著些許樸實的果味和清新的香氣，非常濃郁。它比一般的酒要發(fā)展得遲緩一些，但潛力無限，是款極為優(yōu)質(zhì)的 Haut-Bailly。

2010年

《醇鑒》

2010年

杰西斯·羅賓遜

2010年

馬先辰

2010年

杰夫·里弗《酒窖情報》

2018

2010年

讓-馬克

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 高柏麗酒莊(Chateau Haut-Bailly) 高柏麗酒莊（Chateau Haut-Bailly）是一個有著古老歷史的酒莊。據(jù)資料提及，自1461年起，就存在一個叫做“Pujau”的葡萄園，該園地處于一片非常優(yōu)秀的圓頂坡地上，這就是高柏麗酒莊現(xiàn)在的位置。然而，高柏麗酒莊現(xiàn)代葡萄園的基礎(chǔ)起于1530年，由哥雅尼家族（Goyaneche）和戴茨家族（Daitze）建立。 1630年蓋拉德·戴… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）位于波爾多（Bordeaux）南端、格拉夫（Graves）北部，臨近加隆河（Garonne）左岸，是一個優(yōu)秀的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)主要為沙質(zhì)碎石土壤，叢林密布，松樹林立，擁有8個風景秀麗的村莊。與波爾多其它產(chǎn)區(qū)不同，佩薩克-雷奧雖然紅葡萄酒… 【詳情】

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