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酒款
羅訥河谷

Chateau Haut-Bailly, Pessac-Leognan, France
高柏麗酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):125697

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
高柏麗酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 佩薩克-雷奧良 Pessac-Leognan
釀酒葡萄:
赤霞珠 62%  梅洛 35%  品麗珠 3% 
風(fēng)味特征:
黑櫻桃 黑醋栗 烤面包
酒款年份:
2002年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“高柏麗酒莊紅葡萄酒(Chateau Haut-Bailly, Pessac-Leognan, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多的紅葡萄酒,是格拉夫列級(jí)莊之一的高柏麗酒莊的正牌酒。2002年份的此酒帶有充沛的黑莓與醋栗香氣以及一絲橡木的氣息,酒體中等至飽滿,水果風(fēng)味突出,單寧精細(xì),但風(fēng)味中段稍顯不足,適飲期已從2008年開始。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“高柏麗酒莊紅葡萄酒(Chateau Haut-Bailly, Pessac-Leognan, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2002年
Wine Advocate 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
90
 
An elegant, dark ruby/purple-tinged effort displaying notes of tobacco smoke intermixed with sweet currant, cherry, and some toast, this medium-bodied wine has the hallmark purity married graciously with nicely concentrated fruit. The tannins are sweet but present and give definition to this well-made Pessac-Leognan. Anticipated maturity: 2008-2016.This property is making impressive wines under the new administration of American Robert Wilmers backed up by his winemaking team led by Veronique Sanders. I have consistently had a tendency to underrate the wines young since they are relatively delicate, and that style hasn’t changed, but there does seem to be more mid-palate and intensity than in the past. For example, I recently had both the 1998 and 2000 Haut-Bailly, and I would have rated them 93 and 91 respectively, which is higher than I had rated them in the past, adding to my belief that I consistently underestimate these wines.
2002年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
16.5
 
2002年
Alexandre MA 中國獨(dú)立酒評(píng)人,Alexandrema.com 酒評(píng)網(wǎng)站創(chuàng)始人。曾作為首位亞洲酒評(píng)人入選法國權(quán)威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會(huì),2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標(biāo)賽冠軍(中國隊(duì))。
馬先辰
92
 
2002年
Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒,擁有10,000多條關(guān)于波爾多葡萄酒的獨(dú)家酒評(píng),是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評(píng)分等信息的專業(yè)性網(wǎng)站。
杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》
89
 
2002年
Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評(píng)論家。
讓-馬克
89
 
2002年
Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
89
 
2002年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團(tuán)法國拉加德集團(tuán)旗下的Marie Claire集團(tuán)出品,是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一,被《費(fèi)加羅報(bào)》譽(yù)為“葡萄酒圣經(jīng)”。
《葡萄酒評(píng)論》
16
 
2002年
Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權(quán)威美食指南之一
高特與米羅
18
 
2002年
CellarTracker 知名網(wǎng)站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫之一。
酒窖追蹤
90
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
高柏麗酒莊(Chateau Haut-Bailly)
高柏麗酒莊(Chateau Haut-Bailly) 高柏麗酒莊(Chateau Haut-Bailly)是一個(gè)有著古老歷史的酒莊。據(jù)資料提及,自1461年起,就存在一個(gè)叫做“Pujau”的葡萄園,該園地處于一片非常優(yōu)秀的圓頂坡地上,這就是高柏麗酒莊現(xiàn)在的位置。然而,高柏麗酒莊現(xiàn)代葡萄園的基礎(chǔ)起于1530年,由哥雅尼家族(Goyaneche)和戴茨家族(Daitze)建立。 1630年蓋拉德·戴… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè),近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan) 圖片來源:www.bordeaux.com/fr佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)位于波爾多(Bordeaux)南端、格拉夫(Graves)北部,臨近加隆河(Garonne)左岸,是一個(gè)優(yōu)秀的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)主要為沙質(zhì)碎石土壤,叢林密布,松樹林立,擁有8個(gè)風(fēng)景秀麗的村莊。與波爾多其它產(chǎn)區(qū)不同,佩薩克-雷奧雖然紅葡萄酒… 【詳情】
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