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酒款
賀東莊園

Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France
愛詩途紅葡萄酒
點擊次數(shù):239126

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
愛詩途酒莊(又名:愛士圖爾莊園)
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 圣埃斯泰夫 Saint-Estephe
釀酒葡萄:
赤霞珠 74%  梅洛 23%  品麗珠 2%  味而多 1% 
風味特征:
黑醋栗 黑莓 雪松
酒款年份:
2018年
酒款綜述OVERVIEW
關于“愛詩途紅葡萄酒(Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France) ”的酒款綜述
愛詩途,擁有一級莊水準的二級莊,一直以卓絕的品質(zhì)坐實“波爾多超二級莊”和“圣埃斯泰夫村王者”的稱號。不論是充滿東方神韻的城堡、得天獨厚的風土,還是復雜曼妙的葡萄酒,無一不令人深深著迷。2018年愛詩途結構精致,富有活力,釋放出力量與平衡,單寧尤為柔順。這是一款富于變化的葡萄酒,帶有花香、甘草、五香料、黑醋栗、黑莓、橙子皮、煙熏和雪茄的香氣,酒體飽滿,風格優(yōu)雅,風味豐富純凈且深邃悠長,水果的活力使你的味蕾感受到無窮無盡的、廣闊的余韻。
權威評分SCORE
關于“愛詩途紅葡萄酒(Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
2018年
Robert Parker Points 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
97-100
2019
這款2018年的愛士圖爾莊園紅葡萄酒由74%赤霞珠、23%梅洛、2%味而多和1%品麗珠混釀而成,酒精度為14.59%。酒款在新桶比例為50%的小橡木桶中熟化,呈現(xiàn)深紫色,近乎黑色。它從杯中緩緩散發(fā)出優(yōu)雅而迷人的黑醋栗汁、野生藍莓、巧克力浸漬櫻桃和李子布丁的香氣,伴有紫羅蘭、甘草、野玫瑰、酵母素以及煙草的氣息。酒體飽滿,口感如磚房一般堅固,架構堅實,單寧非常緊實、成熟,清新感貫穿始終,支撐著活潑脆爽而又強勁的果味。余味悠長,富含礦物質(zhì)風味。其令人驚嘆的結構使得它可以窖藏半個世紀,乃至一個世紀。
2018年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
98+
 
The 2018 Cos d'Estournel is a blend of 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 2% Petit Verdot and 1% Cabernet Franc, aged in 50% new oak barriques. The alcohol weighs in at just over 14.5%. Sporting a deep purple-black color, it needs a lot of swirling to begin to unlock a powerful nose of crème de cassis, stewed plums, wild blueberries and chocolate-covered cherries, followed by nuances of Sichuan pepper, star anise, tree and clove oil, plus a waft of charcoal. The full-bodied palate is densely packed with taut, muscular black fruits and earthy layers, framed by super firm, ripe, grainy tannins and seamless freshness, finishing very long and wonderfully earthy. A very impressive behemoth, this is going to need a good seven to 10 years to truly show its stuff and should drink for a good 40 years and beyond.
2018年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
詹姆斯·薩克林
98-99
2019
成熟的果味與單寧美妙地融合在一起,賦予酒款活潑、富有層次且精巧的口感。這款酒嘗起來柔順而美妙,余味中絲滑的單寧為酒款帶來了優(yōu)秀的陳年潛力。
2018年
Alexandre MA 中國獨立酒評人,Alexandrema.com 酒評網(wǎng)站創(chuàng)始人。曾作為首位亞洲酒評人入選法國權威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會,2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標賽冠軍(中國隊)。
馬先辰
98
 
2018年
Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒,擁有10,000多條關于波爾多葡萄酒的獨家酒評,是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業(yè)性網(wǎng)站。
杰夫·里弗《酒窖情報》
99
2019
這款酒色澤深濃,展現(xiàn)出亞洲香料的芳香。其酒體飽滿,風格濃郁、豐富且充滿肉感,紅色和黑色水果、香料、煙熏、泥土及甘草的風味包裹著口腔,單寧圓潤,酒中雖蘊含大量份量感和肉感,但果味給其帶來了不錯的清新度和平衡感。余味悠長,久久縈繞,在口腔中持續(xù)60余秒!這是一款品質(zhì)極佳的葡萄酒,是愛士圖爾莊園漫長歷史中的最佳年份之一,如果你喜歡這座酒莊的佳釀,那它就是你酒窖收藏的佳選。這款酒使用74%赤霞珠、23%梅洛、2%品麗珠和1%味而多混釀而成,酒精度達14.6%,pH值為3.7。葡萄采摘時間為9月19日至10月6日,正牌酒僅占總產(chǎn)量的65%。
2018年
Antonio Galloni 安東尼·加洛尼(Antonio Galloni)是一位美國籍葡萄酒評論家,2006年至2013年間曾服務于羅伯特·帕克主持下的雜志《葡萄酒倡導家》(Wine Advocate)。2013年5月,加洛尼在與原東家的糾葛中創(chuàng)建了自己的網(wǎng)站Vinous。
安東尼·蓋洛尼
97-100
2019
這款2018份的愛士圖爾莊園紅葡萄酒是一款華麗而杰出的圣埃斯泰夫葡萄酒,也明顯是該年份的頂級佳釀之一。這款2018年份的葡萄酒口感深邃華麗,芳香馥郁,以異域水果為主的豐富風味中伴隨著絲滑的單寧。該酒香氣濃郁,質(zhì)地豐富,在杯中逐漸綻放出黑櫻桃、咸鮮草本、皮革、香料和薄荷醇的氣息。就我目前的品嘗經(jīng)歷來看,這款酒各方面的特質(zhì)都令人驚嘆。不可錯過的佳釀。
2018年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年,每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
《葡萄酒愛好者》
95-97
2019
這款酒風格宏大,風味豐富,帶有天然的煙熏氣息,伴有強勁的水果風味和稠密的單寧,酒款現(xiàn)階段稍顯緊致,但依舊頗為平衡??诟胸S富,煙熏氣息中夾雜著黑李子類水果風味,酸度活潑。酒款具有不俗的陳年潛力。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
愛詩途酒莊(又名:愛士圖爾莊園)(Chateau Cos d'Estournel)
愛詩途酒莊(又名:愛士圖爾莊園)(Chateau Cos d'Estournel) 愛詩途酒莊(Chateau Cos d'Estournel,又名愛士圖爾莊園)位于法國波爾多左岸的圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)村,在1855分級中位列二級莊,現(xiàn)為公認的“超二級莊”之一。 愛詩途酒莊的歷史悠久而特別,最早可以追溯到18世紀末期。1791年,路易斯-加斯帕德·愛詩途(Louis Gaspard d’Estournel)繼承了圣埃斯泰夫村一處… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣埃斯泰夫(Saint-Estephe) 圣埃斯泰夫(St.Estephe)是上梅多克(Haut-Medoc)4大著名子產(chǎn)區(qū)中位置最北的一個。相對而言,其知名度也沒有上梅多克其他3個子產(chǎn)區(qū)(波雅克、瑪歌和圣朱利安)那么高。該產(chǎn)區(qū)土壤結構復雜多樣,除了零星的礫石地外,大部分是黏土,西北邊還混有一些石灰質(zhì)土壤。黏土的排水性不佳,再加上該產(chǎn)區(qū)… 【詳情】
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