Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France

愛詩途紅葡萄酒
點擊次數(shù)：239102

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 愛詩途酒莊（又名：愛士圖爾莊園）

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 圣埃斯泰夫 Saint-Estephe

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛品麗珠味而多

酒款年份：: 1978年

酒款綜述OVERVIEW

關于“愛詩途紅葡萄酒(Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)圣埃斯泰夫村的紅葡萄酒，是1855二級莊愛詩途酒莊（又名：愛士圖爾莊園）的正牌酒。這款酒散發(fā)著純凈而馥郁的成熟水果和香料的氣息，香氣復雜且濃郁，入口帶有黑醋栗和藍莓的風味，果味成熟而又不失清新，酒體飽滿，口感耐嚼，單寧堅實而細膩，層次豐富。這款酒有著非凡的陳年潛力，可陳年數(shù)十年。

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權威評分SCORE

關于“愛詩途紅葡萄酒(Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

1978年

帕克團隊

Very highly regarded by the chateau, I have found the 1978 to be very good, but not as graceful or as well balanced as the 1979. It is dark ruby with a moderately intense bouquet of herbs, black cherries, spice, oak, and leather. On the palate, the wine is medium to full bodied, with a dusty tannic texture. Anticipated maturity: Now-2005. Last tasted, 1/88.

1978年

《葡萄酒觀察家》

1990

-HS

1978年

讓-馬克

1978年

酒窖追蹤

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 愛詩途酒莊（又名：愛士圖爾莊園）(Chateau Cos d'Estournel) 愛詩途酒莊（Chateau Cos d'Estournel，又名愛士圖爾莊園）位于法國波爾多左岸的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）村，在1855分級中位列二級莊，現(xiàn)為公認的“超二級莊”之一。愛詩途酒莊的歷史悠久而特別，最早可以追溯到18世紀末期。1791年，路易斯-加斯帕德·愛詩途（Louis Gaspard d’Estournel）繼承了圣埃斯泰夫村一處… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

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: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

圣埃斯泰夫(Saint-Estephe) 圣埃斯泰夫（St.Estephe）是上梅多克（Haut-Medoc）4大著名子產(chǎn)區(qū)中位置最北的一個。相對而言，其知名度也沒有上梅多克其他3個子產(chǎn)區(qū)（波雅克、瑪歌和圣朱利安）那么高。該產(chǎn)區(qū)土壤結(jié)構(gòu)復雜多樣，除了零星的礫石地外，大部分是黏土，西北邊還混有一些石灰質(zhì)土壤。黏土的排水性不佳，再加上該產(chǎn)區(qū)… 【詳情】

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