Joseph Phelps Vineyards Insignia, Napa Valley, USA

約瑟夫菲爾普斯徽章紅葡萄酒

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這款令人驚奇和著迷的 2001 年份的 Insignia Proprietary 葡萄酒表現(xiàn)平平，由 89% Cabernet Sauvignon , 8% Petit Verdot 和 3% Malbec 混合而成。 此款酒仍非常年輕，顯現(xiàn)出深紫色的色澤，散發(fā)著迷人的雪松、木炭、焚香、奶油黑醋栗、黑櫻桃果醬的濃郁香味，層次豐富，質(zhì)地厚實，這真是 NAPA 的經(jīng)典之作，雖然酒齡已達(dá)十年，但仍顯年輕。如其他同窖葡萄酒，這款酒還應(yīng)陳年 35 年甚至更久。 此款酒的榮譽(yù)應(yīng)歸功于 Joseph Phelps 莊園！ 在 Joseph Phelps 最負(fù)盛名的兩款酒中， Insignia 最先接近飲用期，但還需要五年時間，不過 Backus Vineyard 還需要 7 到 8 年時間。擁有年輕的基因和寒冷的酒窖，兩款酒都可窖藏 35 到 40 年。

You have to count this as another great Insignia, dry and complex and ageworthy, although the tannins are fierce now, and it may lack just a bit of the glamor of, say, the 2004 or 2001. It’s certainly a big wine that floods the mouth with blackberry, black currant, cassis and new oak flavors. The tannins and acids make it aloof, resistant, tough. It wants time in the cellar. Best after 2013. Production was a hefty 13,500 cases. ——S.H.(2/1/2011)—— 94