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酒款
龍諭酒莊

約瑟夫菲爾普斯酒莊
Joseph Phelps Vineyards

約瑟夫菲爾普斯酒莊介紹  THE PROFILE

約瑟夫菲爾普斯酒莊(Joseph Phelps Vineyards)位于美國加利福尼亞州納帕谷(Napa Valley)產(chǎn)區(qū),是一間家族酒莊,在當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名。

約瑟夫菲爾普斯酒莊是由約瑟夫·菲爾普斯(Joseph Phelps)本人于1973年創(chuàng)立的,他原本從事建筑行業(yè),后來在納帕谷開始了他的葡萄酒事業(yè)。約瑟夫是納帕谷的先行者,他是發(fā)現(xiàn)法國羅訥河谷(Rhone Valley)的葡萄品種在納帕谷潛力的人之一,也是第一批在納帕谷生產(chǎn)波爾多(Bordeaux)風(fēng)格酒款的生產(chǎn)者。其子比爾·菲爾普斯(Bill Phelps)繼任酒莊總裁,酒莊由菲爾普斯家族成員共同所有。

約瑟夫菲爾普斯酒莊是納帕谷大型酒莊之一,目前在鹿躍(Stags Leap)和奧克維爾(Oakville)等地都擁有葡萄園,共計約198公頃。1999年開始,酒莊在加州的索諾瑪(Sonoma)產(chǎn)區(qū)也建造了葡萄園,專門用來種植黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay)。從2009年份開始,酒莊所有釀酒葡萄均采自自有葡萄園。

酒莊建立之初,約瑟夫曾延請有多年釀酒經(jīng)驗的沃爾特·蘇格(Walter Schug)擔(dān)任酒莊的釀酒師。次年酒莊便推出了該酒莊的旗艦酒款——徽章干紅葡萄酒(Insignia),可謂一鳴驚人?,F(xiàn)在克萊格·威廉姆斯(Graig Williams)先生接替蘇格先生擔(dān)任酒莊的釀酒師,成績也相當(dāng)不錯。

徽章干紅葡萄酒是約瑟夫菲爾普斯酒莊的代表酒款,首產(chǎn)于1974年,使用的是波爾多式的混釀手法,由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)、品麗珠(Cabernet Franc)和馬爾貝克(Malbec)共五種葡萄混釀而成。特別的是,每一年用的葡萄比例都會有所不同。該酒被認(rèn)為是加利福尼亞州用赤霞珠混釀的酒款中最具魅力和復(fù)雜性的一款。該酒的出品十分嚴(yán)格,在不好的年份,莊主和釀酒師寧愿蒙受損失也不會生產(chǎn),如此,酒的品質(zhì)自然有所保證。除了徽章干紅葡萄酒,約瑟夫菲爾普斯酒莊的另一款酒——巴克斯園赤霞珠(Backus Vineyard Cabernet Sauvignon)也得到了帕克團(tuán)隊(Robert Parker Points)不錯的評價,這款酒所用的葡萄來自于奧克維爾地區(qū)的巴克斯葡萄園(Backus Vineyard)。

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