Cape Mentelle Shiraz - Cabernet, Margaret River, Australia

曼達(dá)岬酒莊設(shè)拉子-赤霞珠紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：10678

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 曼達(dá)岬酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 瑪格利特河 Margaret River

釀酒葡萄：: 西拉赤霞珠

酒款年份：: 2003年

酒款綜述OVERVIEW

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這款紅葡萄酒來自澳大利亞的西澳洲產(chǎn)區(qū)，由設(shè)拉子（即西拉）和赤霞珠混釀而成，酒液裝瓶前經(jīng)法國橡木桶熟化16個(gè)月。該酒散發(fā)著黑櫻桃、黑醋栗、皮革和煙草的復(fù)雜香氣，入口帶有桑葚和黑松露的風(fēng)味，單寧細(xì)膩，口感圓潤而集中。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

2003年

《醇鑒》

2003年

《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》

2003年

杰里米·奧利弗

16.8

2003年

《葡萄酒愛好者》

A bit plummy and chocolaty, but it also has herbal and floral notes to add complexity. What this wine lacks next to its big brother the Cabernet is weight and density; it’s a charming, supple wine that closes with crisp acids.——W.E.(12/15/2005)—— 87

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 曼達(dá)岬酒莊(Cape Mentelle) 曼達(dá)岬酒莊（Cape Mentelle）位于西澳州（Western Australia）瑪格利特河（Margaret River）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。　　曼達(dá)岬酒莊名字源于附近的海角，這個(gè)海角被法國人命名為“Baudin Expedition”。酒莊由葡萄酒工業(yè)的釀酒先鋒David Hohnen及其兄弟創(chuàng)建于1970年，最初的葡萄園面積僅有16公頃，也就是現(xiàn)在所說的Wallcliffe Vin… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

瑪格利特河(Margaret River) 瑪格利特河是澳大利亞西澳州的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，位于該州首府城市佩斯以南270公里處。該產(chǎn)區(qū)三面環(huán)海，沿著納多魯列斯角（Cape Naturaliste）與露紋角（Cape Leeuwin）之間的海岸線綿延90公里。這里的氣候?yàn)闇嘏暮Ｑ笮詺夂?，與波爾多的氣候非常相似?！　‖敻窭睾拥钠咸丫茪v史是從幾個(gè)來澳… 【詳情】

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