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酒款
波爾多

Cape Mentelle Shiraz - Cabernet, Margaret River, Australia
曼達岬酒莊設拉子-赤霞珠紅葡萄酒
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
曼達岬酒莊
產區(qū)：
澳大利亞 Australia > 瑪格利特河 Margaret River
釀酒葡萄：
西拉   赤霞珠  
酒款年份：
1993年
酒款綜述OVERVIEW
關于“曼達岬酒莊設拉子-赤霞珠紅葡萄酒(Cape Mentelle Shiraz - Cabernet, Margaret River, Australia) ”的酒款綜述
這款紅葡萄酒來自澳大利亞的西澳洲產區(qū)，由設拉子（即西拉）和赤霞珠混釀而成，酒液裝瓶前經法國橡木桶熟化16個月。該酒散發(fā)著黑櫻桃、黑醋栗、皮革和煙草的復雜香氣，入口帶有桑葚和黑松露的風味，單寧細膩，口感圓潤而集中。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
曼達岬酒莊(Cape Mentelle)
曼達岬酒莊(Cape Mentelle) 曼達岬酒莊（Cape Mentelle）位于西澳州（Western Australia）瑪格利特河（Margaret River）葡萄酒產區(qū)。　　曼達岬酒莊名字源于附近的海角，這個海角被法國人命名為“Baudin Expedition”。酒莊由葡萄酒工業(yè)的釀酒先鋒David Hohnen及其兄弟創(chuàng)建于1970年，最初的葡萄園面積僅有16公頃，也就是現在所說的Wallcliffe Vin… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
瑪格利特河(Margaret River) 瑪格利特河是澳大利亞西澳州的葡萄酒產區(qū)之一，位于該州首府城市佩斯以南270公里處。該產區(qū)三面環(huán)海，沿著納多魯列斯角（Cape Naturaliste）與露紋角（Cape Leeuwin）之間的海岸線綿延90公里。這里的氣候為溫暖的海洋性氣候，與波爾多的氣候非常相似?！　‖敻窭睾拥钠咸丫茪v史是從幾個來澳… 【詳情】
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