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酒款
波爾多

Cape Mentelle Shiraz - Cabernet, Margaret River, Australia
曼達(dá)岬酒莊設(shè)拉子-赤霞珠紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):10685

酒款年份
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酒款類(lèi)型:
紅葡萄酒
酒莊:
曼達(dá)岬酒莊
產(chǎn)區(qū):
澳大利亞 Australia > 瑪格利特河 Margaret River
釀酒葡萄:
西拉   赤霞珠  
酒款年份:
1997年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“曼達(dá)岬酒莊設(shè)拉子-赤霞珠紅葡萄酒(Cape Mentelle Shiraz - Cabernet, Margaret River, Australia) ”的酒款綜述
這款紅葡萄酒來(lái)自澳大利亞的西澳洲產(chǎn)區(qū),由設(shè)拉子(即西拉)和赤霞珠混釀而成,酒液裝瓶前經(jīng)法國(guó)橡木桶熟化16個(gè)月。該酒散發(fā)著黑櫻桃、黑醋栗、皮革和煙草的復(fù)雜香氣,入口帶有桑葚和黑松露的風(fēng)味,單寧細(xì)膩,口感圓潤(rùn)而集中。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“曼達(dá)岬酒莊設(shè)拉子-赤霞珠紅葡萄酒(Cape Mentelle Shiraz - Cabernet, Margaret River, Australia)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
1997年
Jeremy Oliver 當(dāng)今澳大利亞最具影響力的著名葡萄酒作家、評(píng)論家。
杰里米·奧利弗
15.2
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
曼達(dá)岬酒莊(Cape Mentelle)
曼達(dá)岬酒莊(Cape Mentelle) 曼達(dá)岬酒莊(Cape Mentelle)位于西澳州(Western Australia)瑪格利特河(Margaret River)葡萄酒產(chǎn)區(qū)?! ÷_(dá)岬酒莊名字源于附近的海角,這個(gè)海角被法國(guó)人命名為“Baudin Expedition”。酒莊由葡萄酒工業(yè)的釀酒先鋒David Hohnen及其兄弟創(chuàng)建于1970年,最初的葡萄園面積僅有16公頃,也就是現(xiàn)在所說(shuō)的Wallcliffe Vin… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國(guó)羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”,在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
瑪格利特河(Margaret River) 瑪格利特河是澳大利亞西澳州的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,位于該州首府城市佩斯以南270公里處。該產(chǎn)區(qū)三面環(huán)海,沿著納多魯列斯角(Cape Naturaliste)與露紋角(Cape Leeuwin)之間的海岸線(xiàn)綿延90公里。這里的氣候?yàn)闇嘏暮Q笮詺夂颍c波爾多的氣候非常相似?! ‖敻窭睾拥钠咸丫茪v史是從幾個(gè)來(lái)澳… 【詳情】
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