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酒款
波爾多

Cape Mentelle Shiraz - Cabernet, Margaret River, Australia
曼達(dá)岬酒莊設(shè)拉子-赤霞珠紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：10673

酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
曼達(dá)岬酒莊
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia > 瑪格利特河 Margaret River
釀酒葡萄：
西拉   赤霞珠  
酒款年份：
2001年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“曼達(dá)岬酒莊設(shè)拉子-赤霞珠紅葡萄酒(Cape Mentelle Shiraz - Cabernet, Margaret River, Australia) ”的酒款綜述
這款紅葡萄酒來自澳大利亞的西澳洲產(chǎn)區(qū)，由設(shè)拉子（即西拉）和赤霞珠混釀而成，酒液裝瓶前經(jīng)法國橡木桶熟化16個月。該酒散發(fā)著黑櫻桃、黑醋栗、皮革和煙草的復(fù)雜香氣，入口帶有桑葚和黑松露的風(fēng)味，單寧細(xì)膩，口感圓潤而集中。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“曼達(dá)岬酒莊設(shè)拉子-赤霞珠紅葡萄酒(Cape Mentelle Shiraz - Cabernet, Margaret River, Australia)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2001年
Decanter 國際著名葡萄酒雜志，由英國IPC媒體發(fā)行的月刊，創(chuàng)刊于1975年，是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志，并以消費(fèi)者的觀點(diǎn)來分析酒業(yè)市場的面貌。
《醇鑒》
5
 
2001年
Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》（International Wine Cellar）雜志的編輯和出版商，也是《福布斯指南》（Forbes）的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
87
 
2001年
James Halliday Australia Wine Companion 由澳大利亞最著名的葡萄酒評論家和葡萄酒專欄作家詹姆士·韓禮德（James Halliday）創(chuàng)建，老人家即近耄耋之年，卻仍然以101%的熱情與全球葡萄酒愛好者分享著自己的品酒故事和經(jīng)驗(yàn)。
《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》
87
 
2001年
CellarTracker 知名網(wǎng)站，創(chuàng)立于2003年，為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫之一。
酒窖追蹤
91
 
2001年
Jeremy Oliver 當(dāng)今澳大利亞最具影響力的著名葡萄酒作家、評論家。
杰里米·奧利弗
17.6
 
2001年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年，每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費(fèi)者。
《葡萄酒愛好者》
91
 
2001年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年，每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費(fèi)者。
《葡萄酒愛好者》
90
 
Meaty, peppery aromas accent sturdy black fruit on the nose. This is an excellent wine, elegant and restrained, with mixed black and red fruit at its core. Chalky tannins on the palate follow through to the finish, where they’re joined by subtle mocha and herb notes.——D.T.(10/1/2003)—— 90
2001年
Wine & Spirits Magazine 《葡萄酒與烈酒》評分體系是世界上最權(quán)威的葡萄酒雜志之一，其辦公室設(shè)在紐約和舊金山（San Francisco）。
《葡萄酒與烈酒》
89
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
曼達(dá)岬酒莊(Cape Mentelle)
曼達(dá)岬酒莊(Cape Mentelle) 曼達(dá)岬酒莊（Cape Mentelle）位于西澳州（Western Australia）瑪格利特河（Margaret River）葡萄酒產(chǎn)區(qū)?！　÷_(dá)岬酒莊名字源于附近的海角，這個海角被法國人命名為“Baudin Expedition”。酒莊由葡萄酒工業(yè)的釀酒先鋒David Hohnen及其兄弟創(chuàng)建于1970年，最初的葡萄園面積僅有16公頃，也就是現(xiàn)在所說的Wallcliffe Vin… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
瑪格利特河(Margaret River) 瑪格利特河是澳大利亞西澳州的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，位于該州首府城市佩斯以南270公里處。該產(chǎn)區(qū)三面環(huán)海，沿著納多魯列斯角（Cape Naturaliste）與露紋角（Cape Leeuwin）之間的海岸線綿延90公里。這里的氣候?yàn)闇嘏暮Ｑ笮詺夂?，與波爾多的氣候非常相似?！　‖敻窭睾拥钠咸丫茪v史是從幾個來澳… 【詳情】
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