Fleur du Cap Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, South Africa

好望角酒莊赤霞珠紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 好望角酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 赤霞珠

風(fēng)味特征：: 清瘦風(fēng)味成熟

酒款年份：: 1992年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒由南非著名酒莊——好望角酒莊精心釀制。此酒呈迷人的寶石紅色，散發(fā)著黑莓、李子和胡椒的香氣，并伴有煙草、香料和櫻桃的風(fēng)味，酒體飽滿，口感圓潤(rùn)，結(jié)構(gòu)平衡，單寧柔和，譽(yù)為中帶有胡椒和李子的味道。此酒適合與羊腿及紅肉類食物搭配。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

1992年

《葡萄酒愛(ài)好者》

A two-toned nose of briar, prunes and tobacco, but also must and vegetables. Slightly dry tannins and mature Bordeaux flavors, but slightly lean through the middle. May already be getting old, but not yet over the hill.——W.E.(9/1/1999)—— 84

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 好望角酒莊(Fleur du Cap Wines) 好望角（Cape of Good Hope）是非洲南端深入大洋的一個(gè)海角，大西洋和印度洋在此交匯，強(qiáng)勁的西風(fēng)激流讓此處常年驚濤駭浪，海事險(xiǎn)惡，并有駭人的“殺人浪”。但這里卻是當(dāng)年通往富庶東方的航道。新航海時(shí)代時(shí)前往東方尋寶的船只祈求平安經(jīng)過(guò)這里，好望角的名字便由此而來(lái)，寄托著美好與希望。歷史、傳承和創(chuàng)新在這美… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號(hào)，是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開(kāi)普省東側(cè)50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu)，每年都會(huì)吸引來(lái)自世界各地的… 【詳情】

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