Silver Oak Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA

銀橡木酒莊赤霞珠紅葡萄酒

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這款 1992 年的 Napa 谷的 Cabernet Sauvignon 顏色呈深紫色，于 1997 年 2 月發(fā)布，沒有如 Alexander 谷酒帶有的草本風味。該酒散發(fā)出經(jīng)典的黑醋栗和雪松的味道。伴有豐沛誘人的熏橡木味和黑色果醬的味道，酒體飽滿，結構稠密柔滑，中段口感微甜，富有嚼勁，風格深沉，這款 1992 年的酒適合 12-15 年后飲用。對大部分愛好 Cabernet 酒的人士來說，這款全部由美國 Cabernet Sauvignon 釀造的酒不容錯過（新品發(fā)布期：1997 年 2 月）。Silver Oak 酒窖作為美國深愛 Cabernet Sauvignon 酒的生產(chǎn)者之一，已經(jīng)生產(chǎn)了 40000 多箱的 Alexander 谷酒和 Napa 谷酒。正如我過去多次所說，當 Silver Oak 酒莊的 Cabernet 成熟時，它很討人喜歡，散發(fā)著美妙的橡木氣息，酒體柔和豐滿，層次分明，口感絲滑。近幾年份的酒都在 10-20 年后飲用會更好。