關(guān)于“索尼亞莊園紅葡萄酒(Chateau Senejac, Haut-Medoc, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。此款酒是波爾多中級酒莊(Cru Bourgeois)索尼亞莊園的正牌紅葡萄酒。索尼亞莊園的葡萄樹平均樹齡為35年,土壤主要為礫石。當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后,酒莊會通過人工方式進(jìn)行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后,會進(jìn)入具有溫控功能的不銹鋼發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵得來的葡萄酒之后會進(jìn)入法國橡木桶中熟成12月至15個(gè)月不等,隨后在酒莊內(nèi)裝瓶。這款2013年份酒帶有美妙的李子風(fēng)味,余味悠長,易飲可口。