Chateau Senejac, Haut-Medoc, France

索尼亞莊園紅葡萄酒
點擊次數(shù)：54899

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 索尼亞莊園

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 上梅多克 Haut-Medoc

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛品麗珠

酒款年份：: 1997年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。該酒顏色深濃，散發(fā)著富有表現(xiàn)力的黑色水果和香料的香氣，酒體飽滿，單寧柔順，口感豐富。這款酒風(fēng)格迷人而又獨特，年輕時飲用果味濃郁，陳年后會展現(xiàn)出更多復(fù)雜的特點，適合與牛排，烤羊排等紅肉菜肴搭配享用。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

1997年

帕克團(tuán)隊

(No tasting note given)

1997年

讓-馬克

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 索尼亞莊園(Chateau Senejac) 索尼亞莊園（Chateau Senejac）是法國波爾多（Bordeaux）上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一。目前所了解到的索尼亞莊園的第一任莊主是16世紀(jì)時期的貴族奧貝哈男爵（Baron de Hoberaux）。據(jù)記載，奧貝哈男爵掌管酒莊時，就已經(jīng)開始栽培葡萄樹了。到了19世紀(jì)中期，索尼亞莊園的葡萄酒產(chǎn)量就已經(jīng)可以達(dá)到100,000瓶。… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

上梅多克(Haut-Medoc) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr波雅克（Pauillac）位于法國波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級制度中，共評出四個一級酒莊，分別為：拉菲古堡（Chateau Lafite-Rothschild）、拉圖酒莊（Chateau Latour）、瑪歌酒莊（Chateau Margaux）、侯伯王酒莊（Chate… 【詳情】

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