Chateau Coutet, Barsac, France

古岱酒莊貴腐甜白葡萄酒
點擊次數(shù)：66388

酒款年份

酒款類型：: 甜酒

酒莊：: 古岱酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 巴薩克 Barsac

釀酒葡萄：: 賽美蓉 75% 長相思 23% 密斯卡岱 2%

風味特征：: 蛋糕生姜金銀花檸檬桃子

酒款年份：: 2017年

酒款綜述OVERVIEW

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古岱酒莊在1855蘇玳&巴薩克分級中位列一級莊，出品的甜酒品質(zhì)出眾。1787年，時任美國駐法大使托馬斯·杰斐遜（Thomas Jefferson，后出任第三任美國總統(tǒng)）稱贊古岱酒莊的貴腐甜酒為“巴薩克產(chǎn)區(qū)最優(yōu)秀的蘇玳酒”。古岱酒莊葡萄酒的一大特色便是活潑、脆爽甚至是銳利的酸度，這一風格正是酒莊名字的來源——“Coutet”在當?shù)胤窖灾幸鉃椤暗丁?。此酒香氣?fù)雜，散發(fā)出酸橙、檸檬、生姜、杏子和白花的香氣，口感活潑，酸度爽脆，酒體飽滿，結(jié)構(gòu)平衡，余味悠長，頗具清新感。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2017年

帕克團隊

The 2017 Coutet has a super intense nose of ripe apricots, honey-coated nuts, warm pineapple and mango with touches of nutmeg and orange blossoms. Rich, sweet and unctuous, it has wonderful intensity and depth, finishing with fantastic length.

2017年

詹姆斯·薩克林

2019

2017年

《葡萄酒觀察家》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 古岱酒莊(Chateau Coutet) 古岱酒莊（Chateau Coutet）位于法國波爾多格拉夫（Graves）的巴薩克（Barsac）產(chǎn)區(qū)，在1855年蘇玳（Sauternes）和巴薩克官方評級中被評為一級莊。古岱酒莊的前身是一座建于13世紀的堡壘，這使其成為蘇玳地區(qū)歷史最悠久的酒莊之一。酒莊作為釀酒莊園的歷史始于1643年。1643年，查爾斯·蓋琳（Charles Le Guerin）… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 賽美蓉(Semillon) 典型香氣：檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源：賽美蓉（Semillon）是起源于法國波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種。在18世紀以前，賽美蓉的種植范圍僅局限在法國西南部的蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)。根據(jù)DNA的圖譜檢測結(jié)果，賽美蓉和長相思（Sauvig… 【詳情】

: 長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等起源：作為一個芳香型的白葡萄品種，長相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測證實品麗珠（Cabernet Franc）和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】

: 密斯卡岱(Muscadelle) 起源：密斯卡岱（Muscadelle）是一個古老的白葡萄品種，原產(chǎn)于法國西南部吉倫特河（Gironde）和多爾多涅河（Dordogne）流域，人們認為這個品種有麝香（Muscat）葡萄的風味，故取名“Muscadelle”。DNA研究顯示密斯卡岱和白高維斯（Gouais Blanc）存在親子關(guān)系。品種特征和生長條件：密斯卡岱是一個… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

巴薩克(Barsac) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr 巴薩克（Barsac）是法國波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)南部的一個村莊，也是蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)的五個村莊中最與眾不同的一個。這種與眾不同首先表現(xiàn)在葡萄酒的法律規(guī)定上，蘇玳產(chǎn)區(qū)的其他四個村莊的葡萄酒僅允許標注蘇玳的AOC，然而巴薩克的卻可以標注自己獨有的… 【詳情】

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