Domaine Chante Cigale, Chateauneuf-du-Pape, France

尚特酒莊教皇新堡紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：9599

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 尚特酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 教皇新堡 Chateauneuf-du-Pape

釀酒葡萄：: 歌海娜西拉慕合懷特神索

酒款年份：: 2015年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國(guó)羅訥河谷的紅葡萄酒，采用歌海娜、西拉、慕合懷特等釀造而成。該酒散發(fā)著胡椒、草莓、覆盆子和櫻桃的芳香，其酒體中等，口感柔順。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2015年

帕克團(tuán)隊(duì)

One surprise to emerge from this blind tasting was the super performance of Chante Cigale's 2015 Chateauneuf du Pape. This full-bodied blend of 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre and 5% Cinsault boasts wonderfully supple, creamy tannins, raspberry and cherry fruit, and a dusting of cinnamon and allspice on the long, dusty finish. Bravo!

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 尚特酒莊(Domaine Chante Cigale) 　　尚特酒莊（Domaine Chante Cigale）位于法國(guó)的羅訥河谷（Rhone Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是一家家族經(jīng)營(yíng)的酒莊，一直由卓丹家族（Jourdan Family）負(fù)責(zé)管理。　　1874年，尚特酒莊曾用名尚特葡萄園（Clos Chante Cigale），由海珀里特·卓丹（Hyppolite Jourdan）擔(dān)任酒莊的釀酒師。當(dāng)時(shí)，酒莊的葡萄園面積為28… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 歌海娜(Grenache) 典型香氣：草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源：歌海娜（Grenache），在西班牙被稱為加爾納?。℅arnacha），其起源地一直都被認(rèn)為是西班牙東北部的阿拉貢（Aragon）產(chǎn)區(qū)。然而近年來，這一權(quán)威被意大利的一些學(xué)者質(zhì)疑，他們認(rèn)為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島（Sardegna），在那里歌海娜… 【詳情】

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣：覆盆子、藍(lán)莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等起源：慕合懷特（Mourvedre）是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄，基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙，這一點(diǎn)從其外文名中也可見一斑，與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞（Valen… 【詳情】

: 神索(Cinsault) 典型香氣：草莓、覆盆子、李子、紅醋栗和石榴等紅色水果；桃子和油桃等核果；香水和顏料等香料香氣；香草、烘烤和可可等橡木香氣；雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土和皮革等陳年香氣起源：神索（Cinsault），也被稱為“Cinsaut”，是法國(guó)最古老的紅葡萄品種之一，常用于混釀優(yōu)雅別致的桃紅葡萄酒或輕盈迷… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) 圖片來源：www.phototheque-inter-rhone.com 教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）位于阿維尼翁市（Avignon）北部幾英里處，是羅訥河谷（Rhone Valley）產(chǎn)區(qū)南部最著名且最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。教皇新堡產(chǎn)區(qū)得名于教皇克萊蒙五世（Pope Clement V），克萊蒙五世即位教皇后，并沒有按著傳統(tǒng)到梵蒂岡（V… 【詳情】

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