Mulderbosch Barrel Fermented Chardonnay, Stellenbosch, South Africa

蒙德布什霞多麗白葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 蒙德布什酒莊

產區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 霞多麗

風味特征：: 有個性的柔滑純正醇厚

酒款年份：: 1999年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自南非西開普省的白葡萄酒，由霞多麗釀成。此酒的釀酒葡萄為整串壓榨，壓榨汁將均分為兩部分，分別放入橡木桶和不銹鋼罐中進行發(fā)酵，在經過6個月的酒泥接觸后，再雙雙混合調配，在裝瓶前還會繼續(xù)進行6個月的陳釀，釀造過程十分精細。成酒呈黃綠色，散發(fā)出檸檬皮、礦物質和橡木桶賦予的香草、太妃糖香氣，伴有白瓜、桃子、杏仁和梨的水果風味，口感豐富，是一款品質優(yōu)秀的霞多麗干白。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

1999年

《葡萄酒愛好者》

Mike Dobrovic, winemaker at Mulderbosch, coaxes a blend of open rich fruit with a spine of steel from his fruit. The wine is definitely New World in style with its creamy wood flavors, yet it also has the ability to age, which is more Burgundian in character. ——R.V.(7/1/2002)—— 91

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

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本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產區(qū)素有“橡木之城”的稱號，是南非首屈一指的葡萄酒產區(qū)，被譽為南非的“波爾多”。該產區(qū)位于開普省東側50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產區(qū)內擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學城和眾多的研究機構，每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】

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