教皇之酒名遠(yuǎn)揚(yáng)，收藏送禮兩相宜

說起法國(guó)的知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)，很多人最先想到的可能會(huì)是波爾多或者勃艮第。誠(chéng)然，這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)都是美酒的搖籃，但是法國(guó)廣為人稱道的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)遠(yuǎn)不止這兩個(gè)，比如南羅訥河谷（Southern Rhone Valley）的教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）就別有風(fēng)采，不可不提。

圖片來源：en.chateauneuf.com

教皇新堡被譽(yù)為“南羅訥河谷皇冠上的珍珠”，是南羅訥的明星產(chǎn)區(qū)。同時(shí)，它也是法國(guó)第一批獲得AOC認(rèn)證的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是品鑒法國(guó)葡萄酒不可錯(cuò)過的一站。教皇新堡有13個(gè)法定品種，釀成的葡萄酒以成熟的風(fēng)格、強(qiáng)大的結(jié)構(gòu)和優(yōu)秀的陳年潛力著稱。在過去數(shù)十年里，共有20余款葡萄酒獲得了羅伯特·帕克（Robert Parker）的滿分盛贊，可見教皇新堡葡萄酒的優(yōu)質(zhì)及潛力。

圖片來源：en.chateauneuf.com

教皇新堡的葡萄酒常被人們稱作“教皇之酒”，這要從教皇新堡的歷史說起。教皇新堡原名為“Chateauneuf Calcernier”，意指該地區(qū)的石灰?guī)r采石場(chǎng)。公元十四世紀(jì)，鐘愛葡萄酒的教皇克萊蒙五世（Pope Clement V）將教廷遷移至附近的阿維尼翁（Avignon），同時(shí)也將其對(duì)葡萄酒的熱愛傾注于這片土地上，在此建立了城堡并種植葡萄藤和釀造葡萄酒。這片地區(qū)也獲得了一個(gè)新名字“Chateauneuf-du-Pape”，即“教皇的新城堡”。后來，教皇新堡出產(chǎn)的葡萄酒，一直是當(dāng)?shù)馗黝惞俜窖鐣?huì)中的御用酒，深受王公貴族的喜愛。在宗教勢(shì)力的影響下，教皇新堡葡萄酒逐漸聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，教皇新堡也成為世人眼中法國(guó)頂尖的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。

如果我們仔細(xì)觀察瓶身，還能發(fā)現(xiàn)酒瓶上有“交叉鑰匙和教皇王冠”的浮雕花紋，這樣既可以賦予酒瓶藝術(shù)性，同時(shí)也是教皇新堡葡萄酒獨(dú)特的傳統(tǒng)標(biāo)志，彰顯了其“教皇御用酒款”這一顯赫的歷史地位，收藏送禮兩相宜。如今，教皇新堡產(chǎn)區(qū)也出現(xiàn)了新的浮雕花紋，有些酒莊甚至?xí)约涸O(shè)計(jì)，但無(wú)論是何種浮雕花紋，不變的是一如既往的高品質(zhì)。

紅酒世界精選了4款教皇新堡佳釀，為您獻(xiàn)上教皇新堡2012-2015年份對(duì)比品鑒套裝，助您品味“教皇之酒”的大氣與磅礴，感受教皇新堡產(chǎn)區(qū)的魅力和風(fēng)采。

教皇新堡2012-2015年份對(duì)比品鑒套裝

Chateauneuf Du Pape Vintage Comparative Tasting

活動(dòng)優(yōu)惠價(jià)：￥1650

國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨價(jià)：￥1950

（活動(dòng)時(shí)間：2019-07-19——2019-07-30）

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1. 2012年份特征

質(zhì)地精細(xì)，富有成熟紅色水果風(fēng)味，若想嘗試可以較早飲用、新鮮風(fēng)格的教皇新堡葡萄酒，非常推薦。

2012年碧娜酒莊教皇新堡紅葡萄酒

2012 Domaine de Pignan Coralie et Floriane, Chateauneuf du Pape, France

評(píng)分：【RP 92分】【JR 16.5分】

系列：法國(guó)羅訥河谷名莊

產(chǎn)區(qū)：法國(guó) ? 羅訥河谷

葡萄品種：歌海娜、西拉、慕合懷特

國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨價(jià)：￥555

酒款亮點(diǎn)：

這款酒的釀酒葡萄產(chǎn)自80-130年樹齡的老藤，由歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合懷特（Mourvedre）按照1：1：1的比例釀制而成。酒款酒體飽滿，品質(zhì)出眾，帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）給予其92分好評(píng)，并認(rèn)為這款酒是2012年份的杰出作品，風(fēng)格優(yōu)雅，展現(xiàn)出黑醋栗、櫻桃酒、甘草、烤香料和絲絲玫瑰花瓣的微妙香氣，口感細(xì)密，各方面都十分出色。

2. 2013年份特征

歌海娜低產(chǎn)年份，大部分酒款混釀中添加更多的西拉，因此具有更多黑色水果和胡椒風(fēng)味，擁有不錯(cuò)的集中度和硬朗的風(fēng)格，這種風(fēng)格在上世紀(jì)80年代是猶如教科書一般的經(jīng)典。

2013年沙邦酒莊珍藏教皇新堡紅葡萄酒

2013 Roger Sabon Reserve, Chateauneuf-Du-Pape, France

評(píng)分：【RP 91分】【W(wǎng)S 91分】

系列：法國(guó)羅訥河谷名莊

產(chǎn)區(qū)：法國(guó) ? 羅訥河谷 ? 教皇新堡

葡萄品種：西拉、歌海娜、慕合懷特

國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨價(jià)：￥435

酒款亮點(diǎn)：

沙邦酒莊（Domaine Roger Sabon）是教皇新堡產(chǎn)區(qū)內(nèi)極有前瞻性的酒莊，非常注重葡萄酒的質(zhì)量。這款酒集傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技藝的精髓于一身，極富表現(xiàn)力，分別獲得了帕克團(tuán)隊(duì)和《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）91分的好評(píng)?！镀咸丫朴^察家》贊美其道，“這款酒表現(xiàn)出非常好的濃郁度，散發(fā)著酒漬櫻桃和李子的風(fēng)味，融入了絲絲紅甘草的氣息，余味中帶有輕微的香料味道?！?

3. 2014年份特征

柔順芳香、酒精度相對(duì)較低，酸度明快，歌海娜特征突出的年份?？傮w來說，2014年的教皇新堡葡萄酒喝起來十分愉悅。

2014年圣多米尼克教皇新堡紅葡萄酒

2014 La Bastide Saint Dominique, Chateauneuf-Du-Pape, France

評(píng)分：【ST 91分】【W(wǎng)A 90分】

系列：法國(guó)羅訥河谷名莊

產(chǎn)區(qū)：法國(guó) ? 羅訥河谷 ? 教皇新堡

葡萄品種：歌海娜80%、西拉10%、慕合懷特7%、神索3%

國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨價(jià)：￥355

酒款亮點(diǎn)：

圣多米尼克酒莊（La Bastide Saint Dominique）2011年通過了法國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)認(rèn)證（Agriculture Biologique），這款酒是其農(nóng)業(yè)生態(tài)管理下的產(chǎn)物。該酒獲得了史蒂芬·坦?jié)桑⊿tephen Tanzer）91分和《葡萄酒倡導(dǎo)家》（Wine Advocate）90分的好評(píng)，《葡萄酒倡導(dǎo)家》贊美其道，“該酒是這個(gè)年份里一款出色的葡萄酒。黑色覆盆子、李子、春天花朵和甘草的氣息紛紛撲鼻而來，酒體中等至飽滿，層次復(fù)雜，質(zhì)地絲滑迷人。和這個(gè)年份其他的酒一樣，這款酒風(fēng)格直接、迷人，適合早飲?！?

4. 2015年份特征

適合收藏的高分年份，單寧充沛且強(qiáng)勁有力，同時(shí)收獲前的涼爽夜晚，賦予了與之平衡的酸度，是一個(gè)難得的成熟度和新鮮活力同時(shí)兼?zhèn)涞哪攴荨?

2015年加納斯酒莊教皇新堡紅葡萄酒

2015 Domaine de la Janasse, Chateauneuf du Pape, France

評(píng)分：【RP 93分】【W(wǎng)S 93分】

系列：法國(guó)羅訥河谷名莊

產(chǎn)區(qū)：法國(guó) ? 羅訥河谷

葡萄品種：歌海娜70%、西拉20%、慕合懷特10%

國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨價(jià)：￥605

酒款亮點(diǎn)：

這款酒出自教皇新堡知名的新潮名莊——加納斯酒莊（Domaine de la Janasse）。酒款表現(xiàn)力很強(qiáng)，分別獲得了帕克團(tuán)隊(duì)和《葡萄酒觀察家》93分的好評(píng)。帕克團(tuán)隊(duì)贊美其道，“這款酒是加納斯酒莊的匠心之作，使用了6個(gè)不同地塊種植的葡萄釀造而成。70%歌海娜、20%西拉和10%慕合懷特的混釀比例使得這款酒充盈著覆盆子的風(fēng)味，酒體飽滿豐富，口感如天鵝絨般絲滑，余味中帶有巧克力的氣息?！?

如果您喜歡教皇新堡，想一品教皇之酒的霸氣與奢華，感受南羅訥混釀的復(fù)雜與層次，教皇新堡2012-2015年份對(duì)比品鑒套裝將是您的佳選。即日起至7月30日，該套裝活動(dòng)優(yōu)惠價(jià)為￥1650，喜歡就盡早選購(gòu)吧。