2018期酒 | 稀缺珍釀，“車庫(kù)酒先鋒”瓦蘭佐

酒界泰斗羅伯特·帕克（Robert Parker）曾說(shuō)，“瓦蘭佐酒莊（Chateau Valandraud）是波爾多最有意思的故事之一”。尼爾·馬?。∟eal Martin）也曾表示，“這是一個(gè)男人和一個(gè)女人如何改變波爾多面貌的故事，我們不要忘記。這是一個(gè)從低起點(diǎn)開始的故事?！笨吹竭@里，你是否會(huì)好奇，瓦蘭佐酒莊為什么會(huì)同時(shí)獲得兩位酒界權(quán)威人士如此高的贊譽(yù)呢？這就要先從車庫(kù)酒（Garage Wine）說(shuō)起了。

圖片來(lái)源：valandraud.fr

車庫(kù)酒源于法國(guó)波爾多右岸，主要由小規(guī)模生產(chǎn)者所釀造。他們秉承“產(chǎn)量越低，酒質(zhì)越好”的理念，興起了致力于打破傳統(tǒng)的新潮運(yùn)動(dòng)。這些葡萄酒篩選嚴(yán)格、產(chǎn)量極低、釀酒葡萄成熟度極高，釀酒過(guò)程中的人工成本高昂。此外，由于資金匱乏等原因，釀酒地點(diǎn)只能選擇在車庫(kù)或普通住宅等簡(jiǎn)陋的建筑中釀造，因而得名車庫(kù)酒。

在米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）和羅伯特·帕克等名家的影響下，車庫(kù)酒一經(jīng)面世便獲得成功，對(duì)左岸的列級(jí)莊（Grand Cru Classe）也帶來(lái)了一定的沖擊。

圖片來(lái)源：valandraud.fr

1991年，讓-呂克·圖內(nèi)文（Jean-Luc Thunevin）和妻子穆里爾·安德羅（Murielle Andraud）聯(lián)合創(chuàng)立了瓦蘭佐酒莊，并以山谷（Valley）和女主人家族姓氏安德羅（Andraud）為酒莊命名。最初，酒莊只有0.6公頃的葡萄園，之后他們又陸續(xù)收購(gòu)了幾個(gè)地塊，酒莊這才有了如今8.88公頃的規(guī)模。由于場(chǎng)地、資金和設(shè)備等因素限制，他們的釀酒工作幾乎都在車庫(kù)中手工完成。

圖片來(lái)源：valandraud.fr

1991年是瓦蘭佐酒莊的首個(gè)年份，短短幾年，其1995年的葡萄酒便已獲得了帕克95分贊譽(yù)，被帕克稱為“波爾多的明日之星”。隨后，該酒莊在波爾多一路高歌猛進(jìn)，并在業(yè)界掀起了車庫(kù)酒的新風(fēng)潮，席卷了眾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)，可謂是車庫(kù)酒先鋒。憑借出色表現(xiàn)，酒莊于2012年位列圣埃美隆一級(jí)B等酒莊（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B），并于2017年加入波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)（Union des Grands Crus de Bordeaux）。

圖片來(lái)源：valandraud.fr

瓦蘭佐酒莊的大獲成功離不開莊主夫妻的辛勤付出。讓-呂克·圖內(nèi)文是葡萄酒界的“天才釀酒師”，通過(guò)進(jìn)一步壓縮葡萄產(chǎn)量、推遲采收時(shí)間、加重萃取和采用全新橡木桶進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間熟化等多種手段打造了全新的波爾多紅葡萄酒，獲得了著名酒評(píng)家米歇爾·貝丹（Michel Bettane）給出的“一見傾心”的最高評(píng)價(jià)。而他的妻子則精心管理著葡萄園，二人齊心合力，共同致力于釀制頂級(jí)的瓦蘭佐佳釀。

2018年份的瓦蘭佐酒莊紅葡萄酒會(huì)有什么樣精彩的表現(xiàn)呢？我們一起了解詳情。

2018年瓦蘭佐酒莊紅葡萄酒

2018 Chateau Valandraud, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France

評(píng)分：【JS 97-98分】【W(wǎng)S 96-99分】【W(wǎng)E 96-98分】

級(jí)別：法國(guó)圣埃美隆一級(jí)B等酒莊

產(chǎn)區(qū)：法國(guó) ? 波爾多 ? 圣埃美隆

葡萄品種：梅洛90%、品麗珠4%、赤霞珠3%、馬爾貝克3%

期酒稅前價(jià)：￥1150

（酒款圖為同一酒款不同年份；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買）

酒款亮點(diǎn)：

1. 瓦蘭佐引領(lǐng)車庫(kù)酒風(fēng)潮，“不求量多但求質(zhì)高”，將車庫(kù)酒的“奢侈品釀造”理念貫徹到了極致，是圣埃美?。⊿aint-Emilion）品質(zhì)最優(yōu)異的葡萄酒之一。

2. 莊主讓-呂克·圖內(nèi)文是葡萄酒界的傳奇人物，是人們稱贊的“天才釀酒師”，他指導(dǎo)釀制的瓦蘭佐酒莊紅葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異，位列世界頂級(jí)葡萄酒之列。酒莊成立短短幾年，其1995年份的瓦蘭佐便已獲得了羅伯特·帕克95分的贊譽(yù)，其價(jià)格也曾一度達(dá)到1855一級(jí)莊水平。

3. 酒莊于2012年入選圣埃美隆一級(jí)B等酒莊，并于2017年加入波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)，這都是對(duì)酒莊葡萄酒品質(zhì)的認(rèn)可和褒獎(jiǎng)。

4. 產(chǎn)量稀少，因此瓦蘭佐紅葡萄酒在市場(chǎng)上非常緊俏。

5. 釀酒葡萄以梅洛（Merlot）為主，且只有成熟度非常優(yōu)秀的葡萄才會(huì)用來(lái)釀酒。陳釀所用的橡木桶均為100%新橡木桶，陳年時(shí)間持續(xù)18-30個(gè)月，精工釀造。

名家品評(píng)：

詹姆斯·薩克林（James Suckling）97-98分

這是一款品質(zhì)絕佳的年輕波爾多葡萄酒，果味極具深度，單寧結(jié)構(gòu)復(fù)雜，散發(fā)些許煙熏、香料和烘烤橡木的香氣，酒體飽滿而堅(jiān)實(shí)，單寧具有顆粒感，余味十分悠長(zhǎng)。

《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）96-99分

這款酒果味豐富，多肉的覆盆子、波森莓和紅醋栗的風(fēng)味層層襲來(lái)，還伴隨著烘烤香草和蘋果木的香氣，余味中濃郁度與質(zhì)感突出，蘊(yùn)含大量煙草氣息。這款酒的品質(zhì)接近完美。

《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）96-98分

2018年是瓦蘭佐酒莊一個(gè)非常好的年份。這款酒結(jié)構(gòu)美妙，蘊(yùn)含豐富的單寧以及香料和水果的香氣，尤為集中。其多汁的酸度與力量感讓人印象深刻，賦予酒款緊實(shí)的單寧、極佳的成熟度以及緊致而集中的質(zhì)地。

如果你喜歡這款引領(lǐng)車庫(kù)酒風(fēng)潮的先鋒佳釀，請(qǐng)點(diǎn)擊2018年瓦蘭佐酒莊紅葡萄酒進(jìn)行選購(gòu)。

購(gòu)買須知

1. 客戶訂購(gòu)紅酒世界網(wǎng)上商城的名莊期酒，需要分兩次付款：

（1）提交期酒訂單后，支付期酒稅前價(jià)。

（2）期酒到貨后發(fā)貨前，支付稅費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、運(yùn)費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用，按照實(shí)際產(chǎn)生費(fèi)用收取。

2. 期酒到保稅區(qū)后，客戶可以選擇一般貿(mào)易渠道或者跨境電商渠道清關(guān)，選擇跨境電商渠道清關(guān)可節(jié)省關(guān)稅及部分增值稅和消費(fèi)稅。

3. 因各個(gè)酒莊陳釀、裝瓶及發(fā)貨時(shí)間不同，2018期酒預(yù)計(jì)在2021年初至2021年末陸續(xù)到貨；紅酒世界在期酒到貨后除了在紅酒世界網(wǎng)上商城發(fā)布到貨信息外，還會(huì)通過(guò)短信、微信、郵件、電話等形式通知客戶到貨信息。