佛澤爾酒莊(Chateau de Fieuzal)位于波爾多的佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan),是格拉夫(Graves)16家列級莊之一。2017年,因受霜凍的影響,該酒莊放棄了這一年份葡萄酒的發(fā)布。酒莊這一年份的每款酒都只釀造了幾桶,但這些酒都不用于出售,而是被放置于酒莊的酒窖中。
圖片來源:www.fieuzal.com
放棄發(fā)布2017年份不僅是因?yàn)榉饾蔂柧魄f對自家出產(chǎn)的葡萄酒的品質(zhì)有著高要求,更是佛澤爾酒莊作為一座列級名莊對消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。如今,經(jīng)過一整年的休養(yǎng)生息,佛澤爾酒莊的2018年份期酒發(fā)布啦!它會為我們帶來怎樣的驚喜呢?
2018年佛澤爾酒莊紅葡萄酒
2018 Chateau de Fieuzal, Pessac-Leognan, France
評分:【RP 91-93分】【JS 92-93分】【WE 93-95分】
產(chǎn)區(qū):法國 ? 波爾多 ? 格拉夫 ? 佩薩克-雷奧良
等級:法國格拉夫列級莊
葡萄品種:赤霞珠、梅洛、品麗珠
期酒稅前價(jià):¥259
(酒款圖為同一酒款不同年份;點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
酒款亮點(diǎn):
1. 酒莊是16座格拉夫列級莊之一,歷經(jīng)400余年歷史的洗禮以及先后5個家族的精心經(jīng)營,歷史悠久。如今,酒莊由奎寧(Quinn)家族管理,經(jīng)驗(yàn)豐富的天才釀酒師史蒂芬·加瑞埃(Stephen Carrier)于2007年加入酒莊并帶領(lǐng)著酒莊的釀酒團(tuán)隊(duì)。
圖片來源:www.fieuzal.com
2. 酒莊的葡萄園占地85公頃,園內(nèi)細(xì)砂礫堆積的土壤擁有天然的排水系統(tǒng)和散熱能力,能賦予葡萄酒豐富的口感和清新度。此處的地塊是佩薩克-雷奧良最好的一些地塊,風(fēng)土極佳。
圖片來源:www.fieuzal.com
3. 酒莊對葡萄園的風(fēng)土視若珍寶,為了保護(hù)此處的風(fēng)土,酒莊在葡萄園實(shí)行有機(jī)生態(tài)作業(yè),比如用馬犁地,在葡萄園地塊周圍種植鮮花,建蜂房、雞舍等。這樣的耕作模式既可減少病蟲害,還能提供綠肥,保護(hù)葡萄園的微生態(tài)系統(tǒng)和生物多樣性。
4. 在釀造車間,酒莊對來自不同地塊、不同品種的葡萄果實(shí)采用大小不一的水泥或不銹鋼發(fā)酵罐,以使果實(shí)的特點(diǎn)能充分在酒液中展現(xiàn)出來。為了使酒液受到最少的人工干預(yù),在整個釀造過程,酒莊都僅使用重力自流法(Gravity Flow)來轉(zhuǎn)移發(fā)酵中的葡萄汁和酒液。
名家品評:
帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Team)91-93分
這款2018年份的佛澤爾酒莊紅葡萄酒色澤深邃,介于石榴紅與紫紅色之間,迸發(fā)著烘烤李子、燉煮櫻桃、桑葚干以及些許五香、雪茄與煸炒草本的香氣。其口感豐富,酒體飽滿,充滿異域香料和葡萄干蛋糕的風(fēng)味,與緊實(shí)且富有嚼勁的架構(gòu)融為一體。
詹姆斯·薩克林(James Suckling)92-93分
這款酒口感非常誘人,展現(xiàn)深色莓果、核桃和雪松的香氣,伴有一絲樹皮的氣息。酒體中等,余味口感多汁。
《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)93-95分
這款酒單寧緊實(shí)、集中,與多汁的深色水果風(fēng)味融為一體。其堅(jiān)實(shí)的結(jié)構(gòu)賦予了酒款極佳的陳年潛力。
這款諸多酒評家及評分機(jī)構(gòu)高分贊譽(yù)的2018年佛澤爾酒莊紅葡萄酒期酒已在紅酒世界上線!如果您喜歡這座有態(tài)度的格拉夫列級莊,喜歡這款佳釀,請點(diǎn)擊酒名進(jìn)行選購。
購買須知
1. 客戶訂購紅酒世界會員商城的名莊期酒,需要分兩次付款:
(1)提交期酒訂單后,支付期酒稅前價(jià)。
(2)期酒到貨后發(fā)貨前,支付稅費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、運(yùn)費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用,按照實(shí)際產(chǎn)生費(fèi)用收取。
2. 期酒到保稅區(qū)后,客戶可以選擇一般貿(mào)易渠道或者跨境電商渠道清關(guān),選擇跨境電商渠道清關(guān)可節(jié)省關(guān)稅及部分增值稅和消費(fèi)稅。
3. 因各個酒莊陳釀、裝瓶及發(fā)貨時間不同,2018期酒預(yù)計(jì)在2021年初至2021年末陸續(xù)到貨;紅酒世界在期酒到貨后除了在紅酒世界會員商城發(fā)布到貨信息外,還會通過短信、微信、郵件、電話等形式通知客戶到貨信息。