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萊茵高產(chǎn)區(qū)中最優(yōu)秀的雷司令（Riesling）葡萄酒以其深邃和強(qiáng)勁的個性而遠(yuǎn)近馳名，而跟摩澤爾（Mosel）產(chǎn)區(qū)的雷司令（Riesling）酒迥然不同，后者的特點(diǎn)是優(yōu)雅而平衡。
德國有許多產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)雷司令，但只有3個地區(qū)的雷司令非常杰出，即摩澤爾（Mosel）、萊茵高（Rheingau）和萊茵黑森 （Rheinhessen）。摩澤爾是頂級的雷司令產(chǎn)區(qū)，這里出產(chǎn)的葡…
萊茵高產(chǎn)區(qū)是世界上最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。該產(chǎn)區(qū)靜謐而美麗，釀酒歷史源遠(yuǎn)流長。1775年，萊茵高的圣約翰（Johannisberg）修道院在各種機(jī)緣巧合下，首次發(fā)明了遲摘型…
萊茵高（Rheingau）產(chǎn)區(qū)內(nèi)最重要的兩種葡萄為雷司令（Riesling）和晚收勃艮第（Spatburgunder）。
萊茵河本身也能夠反射陽光，調(diào)節(jié)氣候。產(chǎn)區(qū)里經(jīng)常降霧，非常有助于貴腐菌的形成，因此在好的年份能夠收獲到帶有漿果和漿果干風(fēng)味的高品質(zhì)葡萄酒。該產(chǎn)區(qū)主要的葡萄酒…
萊茵高產(chǎn)區(qū)是德國第8大產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)區(qū)內(nèi)的土壤類型多樣，包括白堊土、沙土和礫石以及各種類型的黏土、黃土、石英巖和板巖。
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